Як приготувати манник зі сметаною. Сметанний манник. Щоб приготувати манник без яєць на кефірі, потрібно взяти

Сьогодні ми вирішили поповнити розділ «Випічка» та наш із вами золотий запас страв до чаю рецептом манника на сметані. Рецепт досить простий та супроводжується фотографією кожного етапу. Дізнайтеся, як приготувати манник на сметані і радуйте себе та близьких смачним пирогом хоч кожного недільного вечора. Цей аромат і смак складно переплутати з чимось, і неможливо забути. Передчуваєте?

Що потрібно?

Цукор - 1 склянка (або трохи менше)
яйця 2 шт.
Манна крупа - 1 склянка
Сметана (15-20% жирності) – 1 склянка (або упаковка на 250 гр.)
Борошно -1 склянка
Харчова сода - ½ чайної ложки

Кількість порцій залежить від розміру шматочка, у нашому випадку вийшов пиріг на 8 шт. середнього розміру. Достатньо щоб кілька разів попити чай сім'ї з - 3-4х чоловік.

Як приготувати манник на сметані?

Технологічно це відбувається у 2 етапи – заготівля та випічка. Всі операції дуже прості, тому переходимо безпосередньо до рецепту.

1. Приготування тіста для манника

Змішуємо яйця із цукром
Беремо яйця в кількості 2-3 штук, розбиваємо їх у якусь миску, куди засипаємо склянку цукру (ми взяли трохи менше, а саме трохи більше ніж півсклянки). Виделкою або міксером збиваємо цукрово-яєчну суміш до утворення білої пінки.

Створюємо суміш з манної крупи та сметани
В окремому посудині змішуємо склянку або упаковку сметани (250гр), додаємо 1станан манної крупи. Перемішуємо і даємо настоятися 30 хвилин, щоб манка набрякла.

З'єднуємо отримані суміші
Сметану з манкою з'єднуємо зі збитими яйцями та цукром. Перемішуємо до отримання однорідної маси без грудочок.

Додаємо борошно та соду
Тепер до нашого тесту потрібно додати 1 склянку борошна, що просіює, і ½-1 чайну ложку харчової соди або будь-якого іншого розпушувача, для надання нашому маннику на сметані пористої структури.

У разі застосування харчової соди раджу виходити з принципу краще менше ніж більше. Так як зіпсувати смак тіста (і згодом пирога з манної крупи), її надлишком дуже легко.

І поки розігрівається духова шафа, залишаємо хвилин на 15-20, щоб дати їй настоятися.

Тісто, що вийшло за консистенцією, має бути трохи густішим за тісто для оладки.

Більшість операцій, такі як змішування та збивання, можна виконати, використовуючи певні міксери або комбайни, необов'язково все робити вручну.

2. Випікаємо манник на сметані

Хвилин за 15 до того як поставити пиріг випікатися вмикаємо духовку на 180 ° С для розігріву.

Беремо форму для випічки, або просто сковорідку зі знімною ручкою (в рецепті використовувалася звичайна алюмінієва сковорода), яку можна ставити в піч і змащуємо поверхню вершковим або олією.

Переливаємо тісто(або викладаємо ложкою) у вибраний посуд для остаточного приготування манника.
І поміщаємо у прогріту духовку на 40 хвилин.

Після цього часу пиріг дістати і накрити рушником.
Через 10-15 хвилин можна насолодитися шматочком ніжного манника на сметані.

Приємного чаювання!

Як можна урізноманітнити рецепт манника?

Для початку слід зазначити, що подібне аналогічно можна приготувати його на кефірі або молоці, але чим рідкіша основа, тим більше слід брати муки та/або манної крупи.

Спробуйте в тісто для пирога додати родзинки або подрібнені горіхи, посипати готовий манник пудрою або покрити глазур'ю. А якщо подібним тестом залити шматочки яблук, то можна отримати смачну незвичайну.

Експериментуйте, створіть свій особистий рецепт.

Наша стаття добігла кінця, тепер ви знаєте, як приготувати манник на сметані і як його можна змінити.

На наступні вихідні приготуйте просту (або зробіть його самі). Нехай кожні вихідні будуть святковими.

>> Рецепт приготування манника на сметані

Рецепт приготування манника на сметані (класичний)

Манник без яєць – просте у приготуванні та недорогу страву. За рахунок інших інгредієнтів випічка виходить соковитим, ніжним, пишним, і найголовніше - її дозволяється їсти навіть діткам-алергікам.

Манник без яєць на молоці

Повітряний молочний манник подають до столу із солодкою глазур'ю, сметаною, морозивом або просто присипавши цукровою пудрою.

склад

Для випічки потрібні:

• 1 склянка манки;
• 1 склянка молока;
• 1 склянка сметани середньої жирності;
• 1 склянка цукрового піску;
• 2 ст. л. коров'ячої олії;
• 5 ст. л. пшеничного борошна;

Приготування

Приготувати випічку без яєць за цим рецептом можна і в мультиварці. Для цього достатньо змастити чашу приладу маргарином або олією, вилити туди тісто і відправити в агрегат попередньо встановивши режим «Випікання». Звуковий сигнал сповістить про готовність десерту.

Манник без яєць на сметані

Манник, приготований на сметані, виходить повітряним і ніжним з усіх різновидів страви. Додатково до тіста можна додати какао, шоколад або ванілін.

Склад:

Для десерту знадобиться:

• 1 склянка нежирної сметани;
• 1 склянка манної крупи;
• 1 склянка цукрового піску (можна трохи менше);
• 1 ч. л. соди або розпушувача.

Приготування

1. Пересипати манну крупу у глибоку ємність. Залити туди молочний продукт. Перемішати та прибрати настоюватися протягом 1 години.
2. Після закінчення часу всипати в миску цукор-пісок, розпушувач, кілька кристалів солі. Розмішати віночком.
3. Деко змастити олією або вистелити папером для випікання. Перелити туди тісто.
4. Відправити форму в духовку, попередньо прогрівши її до 200 ⁰С, на півгодини.

Рум'яна скоринка та приголомшливий аромат свідчать про готовність страви.

Манник без яєць на кефірі

Смачний та ситний манник без використання яйця виходить на кефірі. А якщо запекти десерт у порційних формах, діти особливо зрадіють.

Склад:

• 1,5-2 склянки манної крупи;
• 500мл. кефіру будь-якої жирності;
• 1 склянка цукрового піску;
• 1 склянка пшеничного борошна;
• 100 г. коров'ячої олії (за її відсутності – 5 ст. л. рослинної);
• ½ ч. л. соди;
• корицю, кардамон, ванілін – на розсуд.

Приготування

1. У глибоку ємність висипати манку та залити її кефіром. Миску відставити на 10 хвилин.
2. Поки крупа набухає, розтопити вершкове масло|мастило|, злегка остудити його і вилити в підготовлену суміш.
3. Всипати соду, цукор, щіпку солі, спеції та перемішати.
4. Просіяти в тісто борошно. Вимішати віночком.
5. Підготувати форму для випікання, ретельно змастивши її олією. Перелити в неї заготівлю.
6. Відправити випікатися в розігріту до 200⁰С духовку до готовності (приблизно на півгодини).

Випічку подавати до столу трохи теплою або охололою.

Пісний манник на воді без яєць

У піст теж хочеться порадувати себе та близьких чимось солоденьким. Відмінним варіантом у цьому випадку виявиться пісний манник на воді.

складові

• 1 склянка манної крупи;
• 1 склянка води;
• ½ ст. пшеничного борошна вищого гатунку;
• 1 склянка кристалічного цукру;
• ½ склянки олії;
• 1 ч. л. соди (або пакетик розпушувача);
• ванільний цукор або какао-порошок – за бажанням.

Приготування

1. У глибокій мисці змішати манку, соду або розпушувач та цукор-пісок. Залити їх рідкими інгредієнтами (водою та олією).
2. Склад перемішати і дати набрякнути протягом 45 хвилин.
3. Всипати борошно. Вимішати до однорідної консистенції.
4. Підготувати силіконову форму або змастити|змазати| маслом|мастилом| деко. Перелити тісто.
5. Відправити заготовку випікатися в розігріту до 180⁰С духовку приблизно на годину.

Готовність страви можна визначити по сухій зубочистці.

Манник без яєць із сиром

Смачний та корисний десерт із сиром обов'язково сподобається дітям.

Склад:

• 1 склянка манки;
• 1 склянка цукрового піску;
• 300-400 р. сиру;
• 100 г нежирної сметани;
• 1 ч. л. розпушувача (або соди);
• апельсинову цедру чи ванілін – за бажанням.

Приготування

1. Перекласти сметану у відповідну ємність. Засипати туди ж манку. Ретельно перемішати та дати настоятися протягом 40 хвилин.
2. Розтерти сир із цукром.
3. Пересипати суміш у ємність до манки. Додати розпушувач. Вимісити ложкою.
4. Змастити підготовлену форму маргарином чи олією. Перелити туди тісто.
5. Поставити заготовку випікатися при 190 ⁰С приблизно на 40 хвилин.

Якщо в будинку не знайшлося сметани, у тесті для манника її можна замінити на 1 склянку кефіру. Туди ж за рецептом бажано додати 100–150 г вершкового масла та 1 склянку борошна. Процес приготування та випікання у цього різновиду десерту такий самий, як в описаному варіанті.

1. Щоб випічка вийшла соковитою, можна полити гарячу страву молоком. Так десерт стане ще ніжнішим.
2. Для додаткового смаку та ароматності до страви варто додати ванільку, цедру цитрусових, коричний порошок, горіхи, курагу, родзинки або цукати.
3. У заготовку для десерту можна покласти банани або натертий гарбуз. Смак у страви вийде неповторний.
4. Заливати манку окропом забороняється. Так вона звариться.
5. Густе тісто дозволяється розвести кефіром чи молоком. У крайньому випадку можна використати теплу воду.
6. Для приготування манника в мікрохвильовій печі необхідно виставити в ній найбільшу потужність і відправити туди тісто в скляній або силіконовій формі. Час запікання триватиме лише 6–8 хвилин.

Десерт, приготовлений за даними рецептами, порадує гостей чи родичів чудовим смаком та золотистою скоринкою, а також стане гарним доповненням до гарячого чаю.

Смачного!

Якщо ви хочете створити недорогий, простий, але дуже смачний десерт, манник на сметані – найкращий варіант. На його приготування йде невелика кількість часу - 50 хвилин, а на виході виходить дивовижний легкий та повітряний пиріг.

Компоненти рецепту:

• Олія вершкове - 0,03 кг;
• Борошно пшеничне - 0,16 кг;
• Манна крупа – 0,2 кг;
• Сметана - 0,25 кг;
• Цукор - 0,2 кг;
• Три яйця;
• Сіль за смаком.

Кроки у приготуванні:

1. Починаємо рецепт із підготовки манки. Її необхідно залити сметаною та почекати 60 хвилин. Цей час необхідний для того, щоб крупа набухла.
2. Розбити яйця в окремий посуд, насипати цукор та сіль. Все разом збити віночком, потім додати шматочок вершкового масла|мастила| і знову перемішати.
3. У яєчну суміш вилити манну крупу зі сметаною, туди ж додати муку|борошно| і довести всю масу до однорідності, зробити тісто.
4. Форму для випічки можна змастити олією, після чого вивалити в неї тісто.
5. Розігріти духовку до 200 градусів і вставити форму з майбутнім манником. Час запікання – 40 хвилин.
6. Щоб перевірити, чи добре пропікся пиріг, використовуйте зубочистки, просто проткнувши тісто.

Манник на сметані в мультиварці - покроковий рецепт

У мультиварці страва приготується вдвічі швидше, крім того, вам не доведеться мити купу посуду. Ви можете додати в рецепт будь-який кисломолочний продукт, який забажаєте, пропорції залишаться такі ж.

Список інгредієнтів:

• Кефір - 0,25 кг;
• Борошно - 0,16 кг;
• Манка - 0,2 кг;
• Цукор - 0,18 кг;
• Сода - 12 гр;
• Вершкове масло - 0,1 кг.

Приготування:

1. Манну крупу розчинити в кефірі і залишить у такому стані на годину.
2. Яйця звільнити від шкаралупи та збити з додаванням цукру.
3. Розтопити вершкове масло|мастило| до рідкого стану і влити до яєчної маси.
4. Змішати всі перераховані вище інгредієнти, додати соду і сіль і замісити тісто.
5. Вилити масу негустого тіста в чашу мультиварки, попередньо змастивши її шматочком олії.
6. У програмі кухонної техніки встановити функцію “випічка”, поставити таймер на 25 хвилин.
7. Замість соди в рецепт можна додати розпушувач тіста та трохи ванілі для надання аромату.

Рецепт приготування без яєць

Що потрібно взяти:

• Манна крупа – 0,2 кг;
• Пшеничне борошно 1 сорт - 0,24 кг;
• Цукор - 0,2 кг;
• Олія - ​​50 мл;
• Сода - 14 гр;
• Родзинки або горіхи до смаку.

Процес приготування:

1. У манну крупу насипати цукор. Суміш залити водою кімнатної температури та залишити на 20 хвилин.
2. Після того, як манка настоялася, до неї додати соду і олію.
3. Усю масу змішати з|із| мукою|борошном| і замісити тісто. Намагайтеся, щоб воно було схоже на консистенцію на густу сметану.
4. У нього можна покласти горіхи, родзинки або інші фрукти, які вам подобаються.
5. Обробити маслом форму для запікання та відправити разом із вмістом у духовку, нагріту до 220 градусів. Час – 40 хвилин.
6. Після того, як пиріг спекся, його рекомендується посипати цукровою пудрою.

Манний пиріг на сметані з вершковим маслом.

Використання вершкового масла додає рецепт манника на сметані в духовці особливої ​​м'якості і ніжності.

Компоненти:

• Олія вершкове - 0,1 кг;
• Манна крупа – 0,2 кг;
• Сметана - 0,1 кг;
• Два курячі яйця;
• Борошно - 0,2 кг;
• Сода - гр;
• Цукор - 0,15 кг.

Як приготувати:

1. Масло розморожуємо та розтоплюємо, виливаємо до нього сметану.
2. У суміш розбиваємо яйця та висипаємо цукровий пісок. Все ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок, рекомендується обробити всю масу міксером.
3. У однорідну молочну масу потроху висипаємо борошно, манку та соду.
4. Наполягаємо суміш протягом 20 хвилин.
5. Деко потрібно змастити все тим же вершковим маслом.
6. Викладаємо в нього тісто.
7. Духовку поставити на температурний режим 200 градусів. Час – 30 хвилин.

Рецепт пишного та розсипчастого манника на сметані з сиром

Смак простого манного пирога можна урізноманітнити, додавши сиру. Десерт вийде поживним, соковитим та ніжним.

Список інгредієнтів:

• Сир - 0,3 кг;
• Цукор - 0,16 кг;
• Манка - 0,2 кг;
• Сметана - 0,1 кг;
• Три яйця;
• Розпушувач (або сода) – 12 гр;
• Ванілін за смаком.

Інструкція з приготування:

1. Залити сметану в сир, додати свіжі жовтки яєць, цукор і ванілін.
2. У цю ж суміш насипати манної крупи та розпушувач тіста.
3. Довести суміш до однорідності.
4. Додати в миску білки курячих яєць.
5. Формочку належним чином підготувати та викласти в неї тісто.
6. Розігріти духовку газової плити до температури 180 градусів і покласти всередину майбутній манник.
7. Час приготування – 40 хвилин. Стану пирога можна перевіряти зубочисткою. Якщо тісто пропеклося, то паличка залишиться сухою.

Манник на сметані без борошна

Рецепт манного пирога був придуманий господарками у разі відсутності на кухні борошна. Готується він просто. Не потрібно замішувати тісто і чекати, коли воно підніметься.

Список компонентів:

• Крупа манна - 0,2 кг;
• Цукровий пісок - 0,2 кг;
• Сметана - 0,1 кг;
• Три яйця;
• Сода харчова – 6 гр.

Як приготувати:

1. В окремий посуд розбити курячі яйця і добре збити.
2. До них насипаємо цукор, сметану, манну крупу та соду. Перемішати.
3. Масу, що вийшла, залишаємо на пів години наполягати. Це робиться для того, щоб манка набрякла, і основа пирога набула необхідної густоти.
4. Виливаємо в заздалегідь оброблену форму тісто і ставимо дбати в духовку. Її температура – ​​180 градусів. Час – півгодини.

Рецепт приготування шоколадного манника

Зробити, здавалося б, звичайнісіньку страву вишуканим, неймовірно смачним десертом допоможе шоколад.

Набір продуктів:

• Два яйця;
• Манка - 0.2 кг;
• Цукор - 0,2 кг;
• Сметана - 0,25 кг;
• Какао-порошок - 50 гр;
• Сода - 6 гр.

Приготування:

1. Розбити яйця в миску і збити, паралельно додаючи цукор, какао, соду та сметану. Обробіть у міксері.
2. В однорідну суміш насипте манну крупу і змішайте її з вмістом миски.
3. Через півгодини можна вмикати духовку і почекати, доки вона розігріється до 180 градусів.
4. Форму для випікання або деко змастіть олією. Перекладіть туди тісто і запікайте протягом 40 хвилин.
5. У цей час можна вигадати, чим прикрасити десерт. Це може бути цукрова пудра, глазур, спеціальне посипання, вершковий крем або кориця.

Що може бути простіше за манника? Напевно, це один із найпростіших, але при цьому і смачних пирогів. Манник - це смак дитинства, дитячого садка та піонер таборів. Сьогодні ми пропонуємо розглянути варіації рецептів не просто легкого, а й дешевого манника без яєць.

Якщо ви шукаєте простий, дешевий і легкий у приготуванні десерт. То вам обов'язково потрібно спробувати спекти манник без яєць на молоці. Цей пиріг настільки простий, яке рецепт навіть не обов'язково записувати, він запам'ятовується з першого разу. Адже не дарма в народі його називають десерт-стаканчик.

Для приготування простого складу потрібно взяти по 1 склянці:

• молока;
• манної крупи;
• сметани;
• цукру.

А ось для соковитішого, ніжнішого бажано додати:

• вершкове масло – 2 ст. л.
• борошно - 5 ст. л.
• сода - 1 ч.л.

Поки що все просто, правда?

Далі, починаємо чаклувати.

1. Підігрітим молоком заливаємо всю манну крупу і залишаємо від 30 до 60 хвилин. Замочувати на більш короткий термін не рекомендується, манка може повністю розбухнути і пиріг буде жорсткуватим. Але й тримати більше години годі було.
2. Поки настоюється крупа, з'єднуємо сметану з цукром і ретельно перемішуємо, можна виделкою або міксером.
3. Розігріваємо трохи вершкове масло, до рідкого стану, але не доводячи до кипіння.
4. З'єднуємо все докупи і добре перемішуємо.
5. Беремо форму для запікання та змащуємо її жиром. Підійде маргарин, олія або смалець. Виливаємо туди наше тісто і розрівнюємо його поверхню.
6. Розігріваємо духовку до 180-190 С і ставимо туди нашу форму хвилин на 40, до утворення красивої золотої скоринки.
7. Готовий манник не виймання з форми залишаємо остигати.
8. Перед нарізуванням на порційні шматки пиріг можна присипати цукровою пудрою.
9. Пестимо себе і своїх близьких ароматним і смачним пирогом.

Порада! Якщо ви любитель соковитих пирогів, то полийте готовий гарячий манник невеликою кількістю кип'яченого молока. Манник візьме в себе все молоко, і його структура стане ще соковитішим і ніжнішим.

Це чудовий варіант десерту для маленьких діток, особливо якщо у малюка алергія на яйця або з якоїсь причини не може їх їсти.

Манник на сметані без яєць

Манник на сметані по праву вважається найбільш вдалою варіацією цього пирога. Саме сметана робить його особливо ніжним, соковитим та розсипчастим. Варіацій цього пирога є маса, з лимоном, ваніліном, сухофруктами та шоколадом. Ми наведемо вам базовий рецепт, який можна змінювати за своїм смаком та настроєм.

Отже, беремо:

• Манки – 1 склянка;
• Сметани – 1 склянка;
• Цукру – 1 склянка;
• Сода (або розпушувач тіста) – 1 ч.л.
• Сіль – щіпка.

Порада! Якщо ви додаватимете в рецепт сухофрукти, шоколад або мед враховуйте їхню насолоду. Зазвичай у таких рецептах кількість цукру дорівнює кількості солодощів - ½ склянки.

Приготування:

1. З'єднуємо манку та сметану, залишаємо на 40-60 хвилин.
2. Змішуємо усі інгредієнти в однорідну масу.
3. Ємність для випікання змащуємо олією та виливаємо готове тісто.
4. Випікаємо при 200 °С протягом 25-35 хвилин. Поки що не з'явиться золотиста скоринка.
5. Виймаємо манник із духовки і даємо йому охолонути.
6. Прикрашаємо пиріг на власний розсуд і подаємо до столу.

Смачного.

Манник на кефірі без яєць

Як часто буває, що у вас закінчилося борошно, а так хочеться спекти щось смачненьке. Бігти в магазин? Зачекайте, якщо у вас є склянка манки, ви врятовані. Відмінний рецепт випічки, причому навіть без яєць прийде на виручку. Незважаючи на простоту інгредієнтів пиріг, вийде ніжним та смачним.

Щоб приготувати манник без яєць на кефірі, потрібно взяти:

• Манку – 1 склянка;
• Кефір – 1 склянка;
• Цукор – 1 склянка;
• Родзинки (за смаком) - 100-150 гр.;
• Вершкове масло – ½ пачки;
• Сода чи будь-який розпушувач – 1 ч.л.

Приготування:

1. Змішуємо манку та кефір, залишаємо на 30-40 хвилин;
2. З часом з'єднуємо інгредієнти, ретельно все перемішуючи. Олію перед цим найкраще підтопити.
3. Готуємо форму та заливаємо туди тісто. Форму можна взяти одну велику або зробити кілька маленьких кексиків.
4. Розігріваємо духовку до 190 - 200 ° С і ставимо туди наше тісто.
5. Випікаємо невеликі форми близько півгодини, більшу хвилин 40. Готовність пирога перевіряється зубочисткою.
6. Остуджуємо пиріг, режим і пригощаємо своїх домочадців.

Порада! Експериментуйте з начинкою пирога. Замініть ізюм сезонними ягодами чи фруктами – яблуками, грушами, вишнями, малиною.

Манник без яєць у мультиварці

Якщо у вас вдома є такий чудовий девайс, як мультиварка, то манник із категорії простий перехід у категорію – елементарно.

Нам знадобиться:

• Манка – 1 склянка;
• Борошно – 1 склянка;
• Цукор – 1 склянка;
• Кефір – 1 склянка;
• Сода (розпушувач) - 1-2 ч.л.;
• Олія соняшникова – ½ склянки;
• Ванілін - 1 ч.л (за бажанням).

Етапи приготування покроково:

1. Спочатку манку заливаємо кефіром і залишаємо набухати на 30-40 хвилин;
2. Коли настоюється манка, можна просіяти борошно. Ця процедура не обов'язкова, але так ваш пиріг буде більш пишним та повітряним.
3. З'єднуємо всі інгредієнти в одній ємності та перемішуємо до однорідного стану.
4. Так як у рецепті вже є олія додатково змащувати каструльку мультиварки не потрібно. Просто висипаємо туди наше тісто і вирівнюємо його за допомогою лопатки чи простої ложки.
5. Включаємо режим «Випічка» та чекаємо 40 хвилин.
6. Після звукового сигналу, який повідомить нас про готовність пирога. Дістаємо останній із мультиварки. Для цього добре підходить лоток для варіння на пару.
7. Залишаємо пиріг остигати. Гарячий пиріг дуже погано ріжеться та прилипає до ножа.
8. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою, а можна й так залишити.
9. Робимо чай і насолоджуємось нашим творінням.

Порада! Якщо ви любите кисленькі нотки в десерті, то до тіста можна додати лимон або апельсин, як у свіжому вигляді, так і у вигляді цедри.

Манник із сиром без яєць

Всі діти без винятку ласуна. Але багато солодощів несуть більше шкоди, ніж користі, адже так хочеться побалувати чимось смачненьким свою дитину. Який із цього вихід? Та простий, манник із сиром і без яєць. Цей рецепт не лише простий, а й корисний. Адже далеко не кожного малюка можна змусити їсти сир, а тут він не просто поїсть, а навіть проситиме добавки. Зацікавились?

Тоді записуйте, що нам знадобиться:

• Цукор – 1 склянка;
• Манка – 1 склянка;
• Сир – 300 гр.;
• Сметана - 100 гр.;
• Будь-який розпушувач – 1 ч.л.

Процес приготування.

1. Заливаємо сметанною манку і залишаємо на 30-40 хвилин.
2. Розтираємо сир із цукром
3. Змішуємо манку, сир і розпушувач.
4. Викладаємо тісто в змащену форму та відправляємо духовку.
5. Випікаємо 30-40 хвилин|мінути| при 190 С.
6. Дістаємо манник з духовки і даємо йому годину-дві на охолодження.
7. Прикрашаємо режим на шматочки і подаємо до столу.

При приготуванні манника з сиром головне, щоб ваше тісто не було сильно крутим, інакше пиріг вийде просто неїстівним. Якщо ви помітили, що тісто густувато додайте сметану або інший кисломолочний продукт. Через відсутність останніх підійде і тепла вода.

Якщо боїтеся, що випічка без яєць буде не смачною або просто не вийде, додайте|добавляйте| в тісто 1 банан. Банан не тільки замінить яйце, а й принесе свою насолоду в десерт.

Пісний пиріг на воді без яєць

Піст не час відмовляти собі в солоденькому. Простий манник на воді без яєць прикрасити будь-який стіл під час посту і стане чудовою заміною звичайним тортам. Готується такий манник дуже просто, а всі необхідні інгредієнти, напевно, знайдуться у кожної господині в засіках.

Інгредієнти:

• Манка – 1 склянка;
• Вода – 1 склянка;
• Цукор – 0,5-1 склянка;
• Розпушувач (сода) - 1ч.л.;
• Борошно – 0,5 склянки;
• Соняшникове мало – 6 ст. л.

Покроковий рецепт:

1. Манку змішуємо із цукром, заливаємо водою і залишаємо на 30-40 хвилин.
2. Змішуємо манку з іншими інгредієнтами. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану.
3. Змащуємо форму для випікання олією та виливаємо туди тісто.
4. Розігріваємо духовку до 190 ° С і випікаємо пиріг 20-30 хвилин.
5. Готовий пиріг виймаємо з духовки, але з форми дістаємо, коли він повністю охолоне.
6. Охолоджений манник прикрашаємо, режим на шматочки і подаємо до столу.