Виды оптовой торговли и оптовых предприятий. Смотреть что такое "Оптовая торговля" в других словарях

Сущность оптовой торговли.

Роль и функции оптовой торговли .

Биржевая форма оптовой торговли .

Сущность и содержание закупочной работы .

Закупка товаров на оптовых ярмарках и оптовых рынках .

Виды предприятий оптовой торговли .

Воздействие оптовой торговли на и розничную торговлю .

Виды и формы оптового товарооборота .

Анализ реализации товаров и услуг оптовыми предприятиями .

Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота.

Организующую и регулирующую - по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Макроэкономические функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные подфункции или функции оптовых торговых предприятий, среди них можно назвать следующие:

Экономической интеграции территорий и преодоление пространственного разрыва;

Преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;

Формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары;

Сглаживания цен ;

Хранения;

Доработки, доведения товаров до требуемого качества, фасовки и упаковки;

Кредитования своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий;

Развитие рыночных отношений способствует возникновению новых элементов в деятельности оптовых предприятий, предоставление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам.

Функции оптовой торговли можно подразделить также на два вида:

Традиционные - главным образом организационно-технические ( оптовой купли-продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка);

Новые, возникающие под влиянием развития рынка.

Фирма оптовой купли-продажи есть одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые Посредники выступают в роли представителей спроса, предлагая продукт покупателям, они действуют от лица производителей.

Оптовые предприятия организуют завоз товаров в различные районы страны, благодоря чему совершенствуется территориальное разделение труда. Осуществление транспортной функции проявляется при доставке товаров со складов предприятия в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

Исторически процесс развития товарного хозяйства способствовал обособлению серы обращения и выделению в ней посреднических отраслей - оптовой и розничной торговли. Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они поступают либо в производственное потребление, либо приобретаются розничной торговлей для реализации населению. Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственным и торговым предприятиям, а также Посредниками другим торговым предприятиям и юр. лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления.

Функции оптовой торговли можно разделить на два вида: традиционные - главным образом организационно-технические ( оптовой купли-продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка) и новы, возникающие под влиянием развития рынка.

Специализация оптовой торговли на выполнении контактной функции (связь производителя продукта с покупателем) обеспечивает значительную экономию расходов обращения, что обусловливает уменьшение числа контактов. В результате (т.е. ), экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента продукта и их доставкой.

Одной из основных функций работников оптовой торговли является работа по закупке товаров.

Основные формы оптовой торговли. Оптовая торговля - это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно.

Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершается территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов

В настоящее время оптовая торговля имеет основные формы:

транзитная, когда оптовая база продает товары без завоза на свои склады, сразу конечному пользователю;

складская, когда реализация товаров осуществляется непосредственно со своих складов.

Результатом этих форм продажи является оптовый транзитный оборот и складской товарооборот, на который приходится больший удельный вес. Транзитный товарооборот подразделяется:

Товарооборот с участием в расчетах. Торговая организация оплачивает поставщику стоимость отгруженного продукта, которую затем получает от своих покупателей.

Поставщикуварооборот без участия в расчетах. Поставщик предъявляет к Оплате счет непосредственно Покупателю.

При Фирмы транзитного Поставщикптовая база выполняет посредническую роль между Поставщиками и получателями за отдельную плату.

При этом она заключает с Поставщиком и получапоставщикамиции договоры, контролирует выполнение договоров. Трудоёмкость транзитного оборота зпоставщикомниже складского, поэтому при относительно высоких размерах наценок он выгоден для оптовых баз. Обоснованием для транзитной отгрузки товаров является наряд, который выписывается оптовым Предприятиям и адресуется конкретному поставщику-изготовителю, а копия высылается в адрес Покупателя клиента базы.

При складской форме Торговли используются следующие методы оптовой Продажи товаров со склада:

Личная отборка товаров покупателями, практикуется по Предметам торговли сложного ассортимента (автомобили, меха, новейшие модели швейных Предметов торговли, мебель), когда нужен выбор с учетом цвета, модели, рисунка.

Продажа товаров через передвижные комнаты товарных образцов, которые оборудуются в кузовах автомашин, оснащаются выдвижными ящиками, витринами с образцами, рекламными альбомами, каталогами, бизнес-картами, на базе которых товаровед оформляет заявки на Доставку товаров покупателям.

Продажа товаров через автосклады, которые загружаются Товарами на базе и, выезжая по графику, отпускают Товары магазинам.

Современные товарные Биржи на российском Рынке нельзя отождествлять с современными Биржами на Западе. В Российской Федерации объем всей продукции, реализуемой на биржах в общем объеме производства на 1 января 1996 г. составлял около 2%, а в ведущих капиталистических Странах мира - соответственно 42% .

Черты Торговли на бирже :

Регулярность возобновления биржевых Торгов , их высокая организованность, подчиненность Торговли на бирже установленным правилам, проведение Торгов в строго отведенное время и месте.

Для Фирмы Торговли на бирже проводится большая предварительная Работа по установлению стандартов на Товары, их взаимозаменяемости, разработке типовых контрактов, котировке Цен, рекламно-информационной деятельности и другие.

Торговля на бирже осуществляется массовыми однородными Товарами, качественно сравнимыми, отдельные Политической партии которых должны быть взаимозаменяемыми. В Процессе Торговли устанавливаются минимальные Политической партии продаваемых товаров.

Торговля на бирже регулируется Законом Украины "О биржах и Торговле на бирже". Настоящие объемы Торговли на бирже увеличивают доли денежных ресурсов и Ценных бумаг за счет сокращения доли сырья, материалов и товаров. Набирает обороты отечественная фьючерская Торговля контрактами на валюту, Ценными бумагами . В Украине контрактов только формируется и находится на начальном этапе своего развития.

Резкое сконтрактами ействующих товарных и Рынков акций в Российской Федерации , контрактовизация являются нормальным и положительным явлением, ведущим к становлению подлинной Торговли на бирже.

Эффективность Оптовой торговли характеризуется количеством и качеством услуг, оказываемых оптовым Предприятием своим клиентам - покупателям и Поставщикам товаров. По функциональному назначению выделяют следующие основные комплексы услуг:

Технические - по хранению, поставщикамаковке, маркировке, транспортно-экспедиционные услуги и др.;

Организационно-консультативные - консультации по вопросам ассортимента и поставщиковваров, эксплуатации Предметов торговли, Фирмы Продажи в розницу , изучение спроса и др.

Услуги, предоставляемые оптовым Предприятием своим клиентам, как правило, должны быть платными. Конкретные размеры Оплаты услуг следует устанавливать в заключаемых между оптовым Предприятием и клиентами договорах.

Сущность и содержание закупочной Работы

Закупочная Работа является основой коммерческой деятельности в Торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая Работа. Чтобы продать Продукт Покупателю и получить необходимо располагать Продуктом. Главная функция товарного обращения сводиться к смене формы Стоимости по формуле Д—Т и Т"—Д".

Формула раскрывает сущность коммерческой Работы в Торговле - , располагая определенной суммой денежных средств, закупает Продукт, который затем реализует в денежные средства с некоторым приращением. Исходя из основной функции товарного обращения, можно сделать вывод, что коммерческая Работа в Торговле начинается с закупки товаров с целью последующей их Продажи.

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый субъектами Торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый торговый Ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную Работу торгового Предприятия.

В условиях рыночной экономики и технология закупочной Работы в Украине претерпела коренные изменения.

На смену фондовому распределению товаров при плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к Поставщикам, твердых государственных Цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации Поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных Рыночных отношений , которые характеризуются: свободой выбора партнера, Контрагента по закупке товаров; множественностью источников закупки (Поставщиков); равноправием партнеров; саморегулированием Процессов Поставки товаров; свободой Ценообразования ; Конкуренцией Поставщиков и покупателей; экономической ответственностью сторон; инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью коммерсанта по закупке товаров.

поставщиковрческая Работа по оптовой закупке товаров складывается из следующих этапов: изучение и прогнозирование покупательского спроса; выявление и изучение источников поступления и Поставщиков товаров; Компания рациональных хозяйственных связей с Поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров Поставки, предоставление заказов и заявок Поставщикам; Компания учета и контпоставщикамовыми закупками.

Коммерческая Работа по оптовым закупкам товаров в рыночных условиях должна основываться на принципах современного Анализа рынка . С помощью методов Анализа рынка коммерческие работники, руководители, Менеджеры торговых Предприятий получают необходимую информацию о том, какие Предмета торговли и почему хотят покупать Потребители, о Ценах, которые Потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах Спрос на Данные Предмета торговли наиболее высокий, где Сбыт или закупка продукции может принести наибольшую Прибыль .

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым маркетинговым условием для проведения успешной коммерческой Работы по закупкам товаров. Маркетинговая наука выработала целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при Фирмы оптовых закупок товаров. Поэтому оптовые закупки следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на Товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих Спрос . Оптовые базы, являясь торговыми Предприятиями и обслуживая определенный территориально-экономический район, изучают в основном объем покупательского спроса на те или другие виды товаров и в отдельных случаях ассортиментную структуру спроса. Для этого на оптовых Предприятиях используются различные методы изучения и прогнозирования спроса. К этим методам следует отнести оперативный учет Продажи товаров и движения товарных запасов за истекший Период , изучение и обобщение заявок и заказов розничных торговых Предприятий на потребность и Поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями товаров и др.

Для проведения Работы по изучению и прогнозированию спроса на крупных и средних торговых Предприятиях создаются маркетинговые службы (отделы), одной из основных функций которых является изучение как общего объема спроса (емкости Рынка), так и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые Товары.

Для успешного выполнения коммерческих операций по закупке товаров оптовые базы должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и Поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, сельское хозяйство, производственные возможности и Ассортимент вырабатываемых Предметов торговли на промышленных Предприятиях.поставщиковВажная роль в коммерческой Работе отводиться изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции кооперативной Промышленности, подсобных, фермерских хозяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности. Коммерческий аппарат оптовых баз должен выявлять возможности развития новых видов производства и восстановления старых забытых промыслов, особенно художественных, вести учет и повседневно изучать конкретных Поставщиков, выявлять и регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями с базой, готовить Предложения по вопросам увеличения выработки нужных товаров, расширения ассортимента, улучшения качества.

Коммерческие работники должны посещать предприятия-изготовители с целью ознакомления с производственными возможностями Предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками Промышленности, выставках-просмотрах новых образцов Предметов торговли, оптовых ярмарках.

Коммерческим работникам необходимо постоянно следить за рекламными объявлениями в СМИ, проспектами, каталогами. Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной Работы торгового аппарата оптовых баз. В рыночных условиях формы и методы этой Работы претерпели существенные изменения. Главные изменения заключаются в том, что на смену методам централизованного распределения товарных ресурсов пришла рыночная практика свободной купли-продажи товаров по Ценам спроса и Предложения. Поэтому коммерческая инициатива торговых работников по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов с целью получения необходимой Прибыли должна сочетаться с заботой о конечных покупателях, учетом их платежеспособности, с недопущением неоправданного роста Цен, предоставлением населению возможности приобрести Товары по доступным Ценам.

height="354" src="/pictures/investments/img238003_4-2_Marketing_optovoy_torgovli.jpg" title="4.2 Маркетинг оптовой торговли" width="257">

К источникам поступления товаров относят Отрасли народного хозяйства, вырабатывающие различные Товары народного потребления (АПК, легкая Промышленность, машиностроение). К Поставщикам товаров относят конкретные Предприятия различных источников поступления, т.е. тех или иных Отраслей народного хозяйства, различных сфер производственно-экономической деятельности, вырабатывающих Товары и услуги.

Учитывапоставщикамногообразие Поставщиков товаров их можно классифицировать на различные группы по различным признакам.

В обобщенном виде всех Поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщиков-изготовителей и поставщиков-посредников, закупающпоставщиковю у ее производителей и реализующих ее оптовым покупателям.

Поставщиками-посредниками могут быть оптовпоставщиковтия общенационального, регионального уровня различного товарного ассортимента (специализации), составляющие основу системы оптовой структуры на потребительском Рынке, оптовые посредники (дистрибьюторы, предприятия-брокеры, предприятия-агенты, дилеры), а также организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, товарные , оптовые и мелкооптовые Рынки, магазины-склады).

Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной деятельности.

Дистрибьютор - Компания, осуществляющая Сбыт на основе оптовых закупок у крупных промышленных фирм-производителей готовой продукции. Это относительно крупная Компания, располагающая собственными складами и устанавливающая длительные контрактные отношения с промышленниками.

Введение 3

1 Сущность и функции оптовой торговли 4

2 Основные формы оптовой торговли 6

3 Виды предприятий оптовой торговли в мировой экономике. Классификация оптовых торговцев 7

Заключение 13

Список литературы 14

Введение

Оптовая торговля охватывает всю совокупность товарных ресурсов, являющихся как средствами производства, так и предметами потребления.

При оптовой торговле товар закупается крупными партиями. Оптовая торговля позволяет изготовителям с помощью посредников сбывать товар с минимальными непосредственными контрактами с потребителями. На товарном рынке оптовая торговля представляет собой активную часть сферы обращения.

Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершается территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов.

На современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет важное значение. Именно оптовая торговля заставляет наших производителей поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Казалось бы, производители могли бы обходить оптовиков и продавать товары розничным торговцам или конечным потребителям. Но оптовики обеспечивают большую эффективность торгового процесса. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товара предпочитают закупать весь набор у одного оптовика, чем по частям у разных производителей. В последние годы оптовая торговля значительно возросла. Этому способствовали тенденции в экономике, а именно: рост массового производства на крупных предприятиях, удаленных от основных пользователей готовой продукции; увеличение объемов производства впрок; увеличение числа уровней промежуточных производителей и потребителей; обострение необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточных и конечных потребителей с точки зрения количества, качества, разновидностей и упаковки.

Все сказанное позволяет заключить, что фирмы, занимающиеся оптовой торговлей, нуждаются в четком управлении своей деятельностью.

1 Сущность и функции оптовой торговли

Оптовая торговля – это предпринимательская деятельность, осуществляемая на внутреннем, как правило, организованном оптовом рынке путем совершения сделок по приобретению или отчуждению партий однородного товара, предназначаемого для продолжения предпринимательской деятельности, до момента его доставки конечному потребителю. Факультативным признаком оптовой торговли является наличие организованных оптовых рынков (оптовые магазины, биржи, ярмарки и т.п.).

Оптовая торговля отличается от розничной по ряду характеристик. Во-первых, оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, атмосфере и расположению своего торгового предприятия, поскольку он имеет дело преимущественного с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями. Во- вторых, по объему оптовые сделки обычно крупнее розничных, а торговая зона оптовика обычно больше, чем у розничного торговца. В-третьих, в отношении правовых уложений и налогов правительство подходит к оптовым и розничным торговцам с разных позиций.

Оптовая торговля является не просто посредником между производством и розничными торговыми предприятиями – она должна выступать активным организатором как по отношению к производству, так и к розничной торговле. От деятельности оптовой торговли во многом зависит состояние и совершенствование всей торговли.

С помощью оптовиков можно выполнять более эффективно следующие функции:

Стимулирование сбытов товара . Оптовики располагают торговым персоналом, который помогает производителю охватить множество мелких клиентов при сравнительно небольших затратах. Оптовик имеет больше деловых связей. Покупатель, как правило, больше верит оптовику, чем какому-то далекому производителю;

Закупки и формирование ассортимента товаров . Оптовик может подобрать изделие и сформировать необходимый товарный ассортимент, избавив клиента от значительных хлопот;

Разбивка крупных партий на мелкие . Оптовики обеспечивают клиентам значительную экономию средств закупая товары вагонами, разбивая большие партии на мелкие;

Складирование . Оптовики хранят товарные запасы, способствуя тем самым снижению соответствующих издержек поставщика и потребителей;

Транспортировка. Оптовики обеспечивают более оперативную доставку товаров. Они находятся ближе к клиентам, чем производители товаров;

Финансирование . Оптовики финансируют своих клиентов, предоставляя им кредит, а заодно и поставщиков, заблаговременно выдают заказы и вовремя оплачивают счета;

Принятие риска . Принимая право собственности на товар и неся расходы в связи с его хищением, повреждением, порчей и старением, оптовики одновременно берут на себя часть риска;

Предоставление информации о рынке . Оптовики предоставляют своим поставщикам и клиентам информацию о деятельности конкурентов, о новых товарах, динамике цен и т.д.;

Услуги по управлению, консультационные услуги . Оптовик помогает розничным торговцам совершенствовать деятельность, принимая участие в разработке схемы магазина, устройстве экспозиции товаров, обучении продавцов, а также в организации бухгалтерского учета и управлении запасами товаров.

2 Основные формы оптовой торговли

В настоящее время оптовая торговля имеет 2 основные формы:

· транзитная, когда оптовая база продает товары без завоза на свои склады, сразу конечному пользователю;

· складская, когда реализация товаров осуществляется непосредственно со своих складов.

Вид товарооборота – складской или транзитный – оптовое предприятие выбирает (согласовывает) при заключении с покупателями договоров поставки. При этом должны учитываться следующие главные факторы: больший удельный вес; сезонность производства и потребления товаров; сложность ассортимента товаров и необходимость их предварительной подготовки; обеспеченность складскими площадями; развитие прямых договорных связей между производством, розничной торговлей и внерыночными потребителями.

При организации транзитного оборота оптовая база выполняет посредническую роль между поставщиками и получателями за отдельную плату.

При этом она заключает с поставщиком и получателем продукции договоры, контролирует выполнение договоров.

При складской форме торговли используются следующие методы оптовой продажи товаров со склада:

1. Личная отборка товаров покупателями, практикуется по изделиям сложного ассортимента (автомобили, меха, новейшие модели швейных изделий, мебель и т.п.), когда нужен выбор с учетом цвета, модели, рисунка.

2. Продажа товаров через автосклады, которые загружаются товарами на базе и, выезжая по графику, отпускают товары магазинам.

4. Посылочная торговля, обеспечивает население в форме индивидуальной или розничной торговли через магазины мелкооптовой посылочной торговли.

5. Подборка товаров в соответствии с заявками, заказами, оформленными письменно, по телефону, телеграфу, телефаксу со стороны потребителей.

6. Привлечение при формировании портфеля заказов многочисленных торговых агентов или коммивояжеров.

3 Виды предприятий оптовой торговли в мировой экономике

Всех оптовиков можно разбить на четыре группы:

ОПТОВИКИ-КУПЦЫ - это независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности оптовиков-купцов называют по разному: оптовые фирмы, дистрибьюторы, снабженческие дома. Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания.

ОПТОВИКИ С ПОЛНЫМ ЦИКЛОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ предоставляют следующие услуги: хранение товарных запасов; предоставление продавцов; кредитование; обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления. По своему характеру это либо торговцы оптом, либо дистрибьюторы товаров промышленного назначения. Торговцы оптом торгуют в основном с предприятиями розницы, предоставляя им полный набор услуг. Друг от друга они отличаются главным образом широтой ассортиментного набора.

Оптовики смешанного ассортимента занимаются несколькими группами товаров, чтобы удовлетворять как нужды розничных торговцев с широким смешанным ассортиментом, так и розничных предприятий с узкоспециализированным товарным ассортиментом. Оптовики неширокого насыщенного ассортимента занимаются одной или двумя ассортиментным группами товаров при значительно большей глубине этого ассортимента, например, техническими товарами, лекарствами, одеждой. Узкоспециализированные оптовики занимаются лишь частью той или иной ассортиментной группы товаров, охватывая ее на большую глубину. В качестве примера можно указать на оптовых торговцев продуктами лечебного питания, запчастями к автомобилям, морепродуктами. Оптовики в данном случае предоставляют своим клиентам более полную возможность выбора.

Мировая практика выделила следующие виды оптовой торговли:

· торговля через оптовую закупочную сеть, к которой относятся биржи, ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки. Осуществляет закупку урожая сельскохозяйственных культур, сырьевых материалов и других, подлежащих складированию товаров, таких как зерно, хлопок, шерсть, металлы, металлолом. Необходимо постоянное наблюдение за изменением конъюнкту­ры рынка (биржи, выставки, аукционы) для снижения риска, свя­занного с колебаниями цен;

· торговля по прямым производственным связям. Она обычно со­единяет две последовательные стадии производственного про­цесса, особое значение имеет в торговле черными металлами и сталью;

· оптовая торговля сырьем и материалами. Данный вид оптовой торговли в свою очередь включает в себя:

♦ оптовую торговлю с централизованной доставкой товаров. Оптовый торговец осуществляет снабжение товарами рознич­ных торговцев, а также предоставляет им обширный сервис;

♦ оптовую торговлю с получением товаров у поставщика. Кли­ент оптового торговца, розничный торговец или крупный по­требитель самостоятельно забирают товар;

· оптовая торговля (Cash-and-Carry) с оплатой наличными до при­емки и транспортировки товара покупателем (оптовая торговля по форме самообслуживания). Данный вид оптовых продаж про­изводится постоянным потребителям (розничным торговцам, владельцам ресторанов и столовых), которые комплектуют свои заказы на складе по форме самообслуживания. Оплата товара осуществляется наличными (cash), клиент осуществляет погруз­ку и вывоз товара (саrrу) самостоятельно (самовывоз). Напри­мер, розничный торговец может ежедневно самостоятельно при­обретать необходимое дневное количество овощей и фруктов на центральном рынке, аналогичную операцию проделывают ресто­раны, закупая на рынках партии овощей, рыбы, мяса и пр.;

· оптовая торговля со стеллажей (RackJobber). Крупные предпри­ятия розничной торговли предоставляют оптовому торговцу тор­говые залы со стеллажами или площади на стеллажах. Торговец за свой счет осуществляет текущее наполнение стеллажей, как правило, несложными товарами и забирает обратно непроданные товары. Этим он снимает нагрузку с розничного торговца и до­полняет его ассортимент.

По ассортименту различают следующие виды оптовой торговли:

· оптовая торговля товарами широкого ассортимента. В широком и неуглубленном ассортименте различных товарных групп по­требитель находит предложение, отвечающее его спросу, напри­мер оптовая торговля продовольственными товарами;

· специализированная оптовая торговля. Оптовый торговец фор­мирует небольшой, но углубленный ассортимент товаров различ­ного качества одной товарной группы и тем самым предоставля­ет потребителю широкий выбор товаров.

Сле­дуя требованиям товаропроизводителя, структура оптового звена раз­вивается на основе выделения вего составе:

· специализирующихся на оптовой торговле предприятий, осуще­ствляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности на товар к оптовому звену;

· посреднических оптовых структур, не использующих в своей деятельности, как правило, перехода к ним права собственности на товар (предприятия-брокеры, торговые агенты, комиссионеры и т. п.);

· организаторов оптового оборота, не работающих с товаром, но оказывающих услуги по организации оптового оборота товаров (ярмарки, товарные биржи, аукционы, оптовые рынки).

В реальной рыночной среде имеется ряд разновидностей предприятий, отличающихся между собой специфическими орга­низационными, технико-технологическими функциями, масштабом дея­тельности. К числу наиболее значимых относятся:

· коммерческо-посреднические фирмы - оптовые предприятия, осуществляющие оптовую торговлю за свой счет и с привлечени­ем кредитов как с собственных складов, так и со складов изгото­вителей и других оптовых посредников;

· оптовые базы - это предприятия, организационно объединяю­щие склады, специализированные по техническим признакам перерабатываемой продукции, с едиными энергетическими, транспортными и другими коммуникациями, а также централи­зованными экспедиционными, вспомогательными службами, аппаратом управления, организующим складирование и отгруз­ку продукции;

· товарные биржи - организованные рынки биржевых товаров с установленными правилами приема, фиксированным член­ством;

· оптовые магазины - оптовые предприятия, максимально при­ближенные к покупателям продукции;

· торговые дома - брокерские фирмы, которые осуществляют сделки с реальным товаром за собственный счет или за счет про­изводителей, потребителей или других оптовых предприятий;

· ярмарки-выставки - периодически организуемые в установлен­ном месте кратковременные оптовые рынки на основе осмотра образцов товаров;

· аукционы - особые рынки, созданные в определенных местах для продажи товаров, обладающих индивидуальными свойства­ми путем публичных торгов;

· брокерские конторы (фирмы, брокеры) - посреднические тор­говые предприятия, действующие в интересах своих клиентов за их счет (получая за это комиссионное вознаграждение) и в своих собственных интересах за свой счет;

· дилерские конторы (фирмы, дилеры) - посреднические пред­приятия (юридические или физические лица), совершающие за свой счет и от своего имени операции по передаче ценных бумаг, валюты и драгоценных металлов;

Таблица 5.3

Видовое разнообразие оптовых организаций

Оптовая торговля как подотрасль торговли -- это большая сеть предприятий разных форм собственности и ведомственной принадлежности. Политика развития оптовой торговли в Украине долгосрочной целью ставит обеспечение рыночной разнообразности оптовых структур, которая даст возможность наполнить потребительский рынок товарами, создаст условия для беспрепятственного их продвижения по каналам товародвижения, активизации украинских товаропроизводителей.

В основу классификации предприятий оптовой торговли можно положить масштабы их деятельности, с учетом чего стоит выделять предприятия оптовой торговли общенационального и регионального (областного) уровней.

Предприятия общенационального уровня призваны стать стержнем всей внутриотраслевой структуры оптовой торговли. Они должны гарантировать ее стойкость и стратегическую стабильность. Важнейшим их заданием является создание необходимой структуры каналов товароруху, предназначенной для обслуживания больших украинских товаропроизводителей, а также заграничных производителей и поставщиков товаров.

Предприятия оптовой торговли общенационального уровня реализуют товары по всей территории Украины. К ним принадлежат предприятия, которые обеспечивают государственные потребности, а также предприятия межрегионального характера, которые обслуживают исторические центры производства металлопродукции, химических товаров, товаров, легкой промышленности, транспортных средств, сельскохозяйственной продукции, виноделия и тому подобное. С учетом этого и должен развиваться торговый ассортимент предприятий оптовой торговли общенационального масштаба и межрегионального характера.

Процесс оптовой реализации товаров завершают предприятия оптовой торговли регионального (областного) уровня. Они закупают товары непосредственно у товаропроизводителей и предприятий оптовой торговли общенационального уровня, доводят их до оптовых покупателей в зоне своей деятельности. Главным заданием их функционирования является обеспечение товарами региональных товарных рынков.

В зависимости от формы собственности оптовые предприятия разделяются на:

государственные;

коммунальные;

коллективные;

*предприятия международных организаций и юридических лиц других государств.

Государственные и коммунальные предприятия составляют меньше 1 % общего количества предприятий оптовой торговли Украины. Подавляющее большинство (98 %) -- это предприятия коллективной и частной форм собственности.

По территориальному признаку и характеру деятельности предприятия оптовой торговли разделяются на:

предприятия, расположенные в районах производства (исходные базы);

предприятия, расположенные в районах потребления (торговые базы).

Исходные базы создаются с целью:

освобождение производственных предприятий от связей с многочисленными оптовыми покупателями и от экспедиционных операций из отправления грузов в районы потребления;

осуществление контроля за качеством товаров, которые поступают от производителей;

превращение производственного ассортимента в торговый;

фасование, упаковка и выполнение других операций, комплектования товарных партий.

Исходные базы, как правило, имеют прирельсовые составы. Торговые базы располагают в областных центрах, других местах концентрации потребителей. Они получают товары из разных районов производства, закупают продукцию местных производственных предприятий и поставляют товары розничным предприятиям.

В последние годы словосочетание «оптовая база» почти исчезло из терминологии торговли. Его заменили иностранным словом «дистрибьютор», «торговый дом» или просто «оптовик». Впрочем, есть надежда, что это слово вернется в наш лексикон, поскольку имеет очень конкретное и понятное содержание. Во все времена оптовой базой считалось предприятие оптовой торговли, которое осуществляет операции оптовой покупки-продажи товаров и имеет для этой цели один или несколько составов. Такие базы также называют предприятиями оптовой торговли с полным циклом обслуживания.

За специализацией предприятия оптовой торговли, которые торгуют потребительскими товарами, разделяются на:

смешанные;

универсальные;

специализированные;

узкоспециализированные.

Смешаны предприятия оптовой торговли торгуют как продовольственными, так и непродовольственными потребительскими товарами. Универсальные -- широким ассортиментом продовольственных или непродовольственных товаров. Специализированные предприятия осуществляют оптовую торговлю одной или несколькими товарными группами, которые дополняют друг друга (например, телевизорами и видеомагнитофонами). Узкоспециализированные -- только одной товарной подгруппой, например керамической плиткой.

В зависимости от функций, которые выполняют предприятия оптовой торговли, они разделяются на два вида:

предприятия с полным циклом обслуживания;

предприятия с ограниченным циклом обслуживания.

Полный цикл обслуживания предусматривает полный комплекс услуг, которые предоставляет предприятие оптовой торговли своим покупателям, а именно: упаковка, фасовка товаров и другие складские операции, предоставление покупателям товарного кредита (отсрочка платежа), централизована доставка собственным транспортом или транспортом АТП, разгрузка с использованием средств механизации, вывоза контейнеров, тары и поддонов, предоставление технической информации, обеспечения рекламными материалами, участие в проведении совместимых рекламных мероприятий, консультирования и предоставления результатов маркетинговых исследований и тому подобное. Предприятие оптовой торговли с ограниченным циклом обслуживания предоставляет своим покупателям только некоторые из перечисленных услуг.

В обоих случаях эти предприятия имеют право собственности на товары, поскольку закупают их на собственные или одолженные средства.

Предприятия с полным циклом обслуживания

Разновидностями предприятий оптовой торговли с полным циклом обслуживания является независимый оптовик, дистрибьютор, оптовик-консигнант и торговый дом.

Независимый оптовик -- это предприятие оптовой торговли, которое торгует от своего имени и имеет право собственности на товар.

Он специализируется на приобретении товаров у производителей (оптовиков) за свой счет и самостоятельно реализует их покупателям и клиентам. За своей специализацией такой торговый посредник может выступать как:

а) продавец товаров производственно-технического назначения, который обслуживает производителей;

б) продавец, какой реализует потребительские товары другим оптовикам, розничным предприятиям и предпринимателям.

Основные функции независимого оптовика:

изучение рынка, формирования клиентуры;

заключение договоров как с оптовыми продавцами, так и с оптовыми покупателями;

хранение товаров на собственных или арендованных составах;

самостоятельное установление цен на товары, организация оптовой продажи;

Независимый оптовик, кроме основной деятельности из закупки и реализации товаров, может предоставлять субъектам товарного рынка полный набор услуг, а именно:

Коммерческие услуги (посреднические из поиска необходимых товаров, поставщиков, оптовых покупателей, маркетинговые исследования, помощь в рекламировании товаров и др.).

Технологические услуги (фасовка, подсортировка, упаковка, обмерка, нарезка, раскрой; изготовление тары, нестандартных изделий; составление сложной техники и мебели; монтаж оборудования; налаживание, обкатка, регуляция машин, механизмов, оборудования).

Информационно-консультационные услуги (обеспечение производителей, покупателей научно-технической, экономической, правовой, рекламной информацией, а также товарной информацией относительно ассортимента, качества, правил эксплуатации, способов использования; научно-техническое и организационно-правовое консультирование).

Финансово-расчетные и кредитные услуги (участие в расчетах, выдача коммерческих денежных займов производителям и покупателям товаров, инвестирования производства наиболее дефицитных и перспективных товаров).

Арендные и прокатные услуги (предоставление в аренду складской, производственной, служебной и другой площади, машин, оборудования; выдача напрокат оборудования, приборов, инструментов, тары, контейнеров, подъемно-транспортных машин, механизмов, транспортных средств и др.).

Транспортно-экспедиционные услуги (централизована доставка товаров в розничную торговую сеть и доставка крупногабаритных товаров домой потребителям, организация доставки отдельных материалов, изделий, продуктов специальными транспортными средствами, получение грузов из пунктов отправления или назначения по поручениям покупателей, посылочное отправление искусственных и мелких партий товаров и др.).

Дистрибьютор -- это предприятие оптовой торговли с полным циклом обслуживания, которое торгует от своего имени, имеет право собственности на товар, но в отличие от независимого оптовика, реализует товары только на определенной территории, согласованной в договоре с поставщиком.

Взаимоотношения между партнерами определяются двумя типами договоров. Сначала они заключают договор о предоставлении права на продажу товаров определенной номенклатуры на определенной территории. Потом поставщик и дистрибьютор заключают отдельные договоры покупки-продажи, в которых согласовываются количество, качество товаров, их цена, условия поставки, условия гарантии эксплуатации и качества, формы платежа и расчетов, сроки поставки, порядок рассмотрения претензий и др.

Дистрибьютор может иметь такие обязанности:

организация отдельного состава для хранения товаров поставщика;

централизована доставка товаров оптовым покупателям, потому числе в розничную сеть;

демонстрация товаров на составе или в зале товарных срезков;

участие в организации мерчандайзинговой сети поставщика;

проведение презентаций, научно-технических конференций и тому подобное.

Таким образом, дистрибьютор является постоянным звеном в сбытовой сети поставщика, в том числе производителя. Потому он обязан придерживаться интересов поставщика и действовать в пределах полномочий согласно с договором о предоставлении права на продажу.

Поставщики (производители) называют дистрибьюторами также независимых оптовиков, ассортимент которых частично состоит из их товаров и с которыми они имеют договоры о предоставлении права на продажу.

Оптовик-консигнант поставляет товары на состав консигнатора и на протяжении обусловленного срока они должны быть проданы. К моменту продажи товаров третьим лицам они являются собственностью консигнанта. После продажи товаров со склада консигнанту перечисляются средства за них, а непроданные товары возвращаются владельцу.

Такая форма взаимоотношений с покупателем вынуждает консигнант тщательным образом формировать свой ассортимент, поддерживать товарные запасы на оптимальном уровне, устанавливать такие цены, которые бы не тормозили последующее продвижение товаров к конечному потребителю.

Оптовую продажу через консигнационные составы чаще всего применяют с целью выхода на новые рынки сбыта, выведения на рынок новых или малоизвестных товаров. Оптовик-консигнант четко обусловливает территорию, в пределах которой консигнатор должен продавать товары. Это делается для того, чтобы другие, такие же консигнаторы, не конкурировали между собой и удерживали цены на одинаковом уровне.

Поскольку товары, которые находятся на составе, остаются в собственности консигнанта, он имеет право наблюдать за ходом реализации, посещать состав, демонстрационные залы и другие места хранения товаров.

По получении платы за проданные товары оптовик-консигнант платит консигнатору вознаграждение. По большей части она определяется как процент от стоимости товара. Кроме этого основного вознаграждения может быть оплачено дополнительное вознаграждение за количество товаров, проданных сверх обусловленной нормы или по высшей цене.

Оптовики-консигнанты также успешно продают товары широкой номенклатуры, пользуясь розничной торговой сетью (продажа игрушек, книг, парфюмерно-косметических товаров напоила и тому подобное). В этом случае консигнатором является розничное торговое предприятие, которое обеспечивает хранение товаров консигнанта в складских помещениях и их размещения в торговом зале. Оптовик-консигнант за собственные средства устанавливает торговое оборудование для хранения товаров, обеспечивает розничное предприятие рекламными материалами, организует изложение товаров и дегустации, а также поддерживает оптимальный уровень товарных запасов и разнообразие ассортимента.

Торговый дом. В большинстве западных стран торговые дома специализируются на внешнеторговых операциях, финансировании и кредитовании экспорта товаров и услуг. Они имеют широкую сеть зарубежных филиалов, представительств, дочерних фирм.

Наибольшее количество торговых домов имеют США, Канада, Швеция, Швейцария, Индия, Сингапур, Бразилия, Япония. Однако их роль в каждой из этих стран неодинаковая. Да, по оценке экспертов, в Японии частица торговых домов в общем количестве торговых посредников, которые занимаются внешнеэкономической деятельностью, составляет 65-70%, а в США -- только 8-10%. Японские торговые дома привлекают покупателей широким ассортиментом товаров (20-30 тыс. наименований). Благодаря многопрофильности и универсальности торгового ассортимента они имеют возможность быстро переходить из одних товарных групп на другие, осуществлять наиболее прибыльные виды операций и избирать перспективные рынки сбыта. Высокий уровень сервиса, мощная информационная база и глобальная сеть коммуникаций также способствуют деятельности торговых домов и их последующему развитию.

Назначение торговых домов, которые функционируют в странах мира, -- это внешнеторговая деятельность и оптовая торговля импортированными товарами на внутреннем рынке своей страны. Они закупают товары у производителей или оптовиков своей страны и экспортируют в другие страны; закупают товары за рубежом и продают их производителям, предприятиям оптовой и розничной торговли.

Впрочем, торговые дома, в отличие от обычного предприятия оптовой торговли с полным циклом обслуживания, проникают в сферу производства, нередко выполняют операции производственного, финансово-кредитного и инвестиционного характера. Они имеют не только складское и транспортное хозяйство, но и производственные объекты, собственную розничную сеть.

К основным, наиболее типичных функций торговых домов принадлежат:

посредническая деятельность в сфере внешнеэкономической деятельности;

экспорт - импорт товаров (от своего имени и за собственные средства);

исследование конъюнктуры товарных рынков и информационное обслуживание;

оптовая и розничная торговля на внутреннем рынке страны;

организация производства и сбыт конкурентоспособных товаров;

объединение средних и малых производителей, финансирования их сбытовой деятельности;

инвестирование в производство, приобретение предприятий в полную собственность;

передача оборудования в аренду или лизинг;

предоставление кредитов;

инвестиционное сотрудничество с иностранными партнерами в строительстве объектов;

предоставление других услуг (в сфере страхования, транспортировки, складирования, ремонта и обслуживания оборудования, инжиниринга).

Торговый дом, как тип большого торгового посредника, может быть более приближенным к производителям, наоборот ли, -- к потребителям. В первом случае он напоминает торгово-производственное предприятие, а во втором -- оптово-розничное.

Предприятия с ограниченным циклом обслуживания

К предприятиям оптовой торговли с ограниченным циклом обслуживания принадлежат:

оптовики-организаторы;

оптовики-посилторговцы;

оптовики-коммивояжеры;

мелкооптовые магазины «Cash & Carry».

Оптовик-организатор, как правило, не имеет товарных складов и работает в отраслях, где есть перевозка, хранение и реализация товаров в транспортной таре (контейнерах, вагонах, цистернах и тому подобное). По получении заказа от покупателя такой оптовик организует доставку товару от производителя непосредственно покупателю. Он является владельцем товара и берет на себя все риски -- с момента принятия заказа до завершения поставки. Нередко оптовики-организаторы имеют собственные или арендованные транспортные средства. Оптовиком-организатором может быть предприятие-экспедитор, но только в том случае, если это предприятие закупило товары на собственные или одолженные средства и заключило договор перевозки с транспортной организацией.

Оптовик-посилторговец -- это предприятие оптовой торговли, которое занимается оптовой реализацией товаров, рассылая каталоги и другие рекламные материалы предприятиям -- потенциальным покупателям.

Для выполнения своих функций оптовик-посилторговец должен иметь складское помещение, выбирать эффективный вид доставки товаров.

Используя каталоги, оптовик-посилторговец предоставляет производителям, предприятиям оптовой и розничной торговли информацию о своем ассортименте. По получении заказа от покупателя, он высылает скомплектованную партию товаров, пользуясь услугами почтового отделения или службы курьерской доставки. Сейчас такие службы функционируют на автомобильном, железнодорожном и авиационном видах транспорта.

Оптовик-коммивояжер -- это небольшое предприятие или предприниматель, который за собственные средства закупает товары и доставляет их к заготовительному, производственному предприятию или розничному торговцу.

Оптовики-коммивояжеры перепродают в основном сельскохозяйственную продукцию и потребительские товары. Имея собственный транспорт, они закупают продукты в сельской местности и продают их заготовительным организациям, фабрикам-кухням, розничным предприятиям. Закупая у производителей скоропортящиеся продовольственные товары, которые быстро портятся (молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, кулинарную продукцию), коммивояжеры развозят их по точкам мелкорозничной сети, заведениям общественного питания, гостиницам, санаториях и тому подобное.

Оптовиками-коммивояжерами можно также считать предпринимателей, которых называют «челноками». За рубежом или в других регионах Украины они за собственные средства закупают мелкие партии товаров, доставляют и перепродают их розничным торговцам, получают новые заказы и опять едут за товарами. Нередко такие предприниматели имеют и собственные торговые точки, в которых продают часть закупленных товаров.

Мелкооптовый магазин «Cash & Carry» (англ. -- платы и отвози) продает товары владельцам небольших магазинов, мелкорозничной торговой сети по наличному или безналичному расчету, но без доставки.

Этот магазин похож на состав: здесь товары не только продаются, но и сохраняются. Торговый зал имеет широкие проходы, стеллажи складского типа, оформления интерьера -- минимальное.

Продажа товаров в мелкооптовом магазине имеет такие особенности:

широкий ассортимент товаров;

свободный доступ покупателя к товарам, возможность самостоятельного ознакомления и отбора товаров;

низкие цены сравнительно с ценами в розничной торговой сети;

предоставление скидок;

расчеты за наличные осуществляются через расчетный узел, как в магазине самообслуживания;

вывоз товаров из магазину осуществляет покупатель.

Чаще всего мелкооптовые магазины «Cash & Carry» специализируются на продаже продовольственных товаров, парфюмерно-косметических товаров, бытовой химии, галантереи, компьютерной техники.

Оптовая торговля является одним из важных звеньев в товародвижении. Оптовая торговля-это катализатор происходящих изменений в производстве и потреблении в условиях постоянно меняющихся потребностей рынка.

Оптовая торговля, как сфера деятельности, представляет собой форму отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов. Для рационального распределения торговой конъюнктуры оптовая торговля должна владеть конкретными данными о настоящем состоянии и перспективных изменениях ситуаций на региональных и отраслевых рынках.

По масштабам и характеру деятельности различают оптовые предприятия федерального и регионального уровней.

По товарной специализации оптовые предприятия делят на специализированные и универсальные.

По месту и роли в оптовой торговле эти предприятия подразделяют на:

1. предприятия, специализирующиеся на оптовой торговле и приобретающие право собственности на товар;

2. предприятия, выполняющие функции оптовых посредников и не приобретающие право собственности на товар (предприятия – агенты, брокерские конторы, товарные аукционы);

3. предприятия организаторы оптового оборота (товарные биржи, оптовые продовольственные рынки и т.п.). Сами не являются субъектами оптовой торговой деятельности.

0сновными задачами оптовой торговли являются:

· маркетинговое изучение рынка, спроса и предложения на товары народного потребления;

· размещение производства товаров в необходимых потребителю ассортименте, количестве и с соответствующим качеством;

· своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами в широком ассортименте посреднических, розничных предприятий, потребителей;

· организация хранения товарных запасов;

· организация планомерного и ритмичного завоза и вывоза товаров;

· обеспечение приоритета потребителя, усиление его экономического воздействия на поставщика в зависимости от надежности хозяйственных связей, качества поставляемой продукции;

· обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях, взаимоувязывание по всем временным категориям (долгосрочным, среднесрочным, текущим, оперативным);

· организация планомерного завоза товаров из регионов производства в район потребления;

· широкое применение экономических методов регулирования всей системы взаимоотношений между поставщиками, посредниками, потребителями; снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от изготовителей к потребителю.

Причины невыполнения перечисленных задач разнообразны и среди них:

Ограниченные масштабы коммерческой деятельности оптовых предприятий;

Значительное снижение объемов производства отечественных товаров,

Слабо развитая информационная сеть,

Отсутствие тесных связей между товаропроизводителями и торговлей,

Финансовые проблемы предприятий,

Нестабильная экономическая ситуа­ция в стране, последствия кризиса.

При размещении оптовых предприятий предусматриваются кратчайшие пути и минимальная звенность товародвижения, обеспечение максимальной скорости продвижения товаров в розничную торговую сеть, минимальные затра­ты на доведение товаров до потребителя. При размещении учитывают ряд экономических, географических транспортных факторов (плотность тор­говой сети, размещение предприятий производителей, использование наи­более удобных путей сообщения).

Оптовые закупки и оптовая продажа товаров является основой коммерческой деятельности оптовых фирм. От правильной и четкой организации процесса оптовых закупок во многом определяется своевременность, ритмичность снабжения товарами розничной сети и соответственно эф­фективность деятельности самого оптового предприятия.

Процесс оптовых закупок состоит из следующих операций: изучение источников закупок товаров, изучение спроса, представление и согласо­вание заказов на поставку товаров, заключение договоров на поставку товаров, оперативное планирование оптовых закупок, оперативный учет выполнения поставщиками договоров поставки. Основными источника закупок в оптовых предприятиях могут быть: 1) производственные предприятия – промышленные, сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства, местная промышленность и др.; 2) крупные оптовые посредники; 3) зарубежные поставщики.

Технологический процесс на складах включает: приемку товара по количеству и качеству, организацию хранения, фасовки, подсортировки, переупаковки, обработку документов и отпуск товаров со складов. Общая схема складского технологического процесса отображена на рисунке 9.

Рисунок 9. Общая схема складского технологического процесса

На склады оптовых предприятий товары доставляются железнодорожным или автомобильным транспортом. Технология операций по разгрузке транспортных средств и особенности приемки зависят от физико-химических свойств выгру­жаемого товара, вида транспортной упаковки, типа транспортного средства.

Приемка товаров проводится в соответствии с ГОСТами, ТУ, инструкциями о порядке приемки по количеству и качеству, заключенными догово­рами и т.д.

Хранение товаров является одной из важнейших функций складов. Её выполнение обеспечивается системой мероприятий, включающей: создание режима хранения с учетом физико-химических свойств и особенностей каждого товара, разработку оптимальной схемы размещения товаров, опре­деление способов укладки отдельных товаров, обеспечение постоянного конт­роля за качеством товаров. Эксперты в области оптовой торговли счи­тают, что затраты на хранение товара составляют 18-25% ежегодно. То­вар, залежавшийся на складе, может стать балластом. Чем больше объем товара и уровень его обращения, тем больше воз­можностей для преуспевания и роста предприятия, стабильности его фи­нансового положения.

При организации хранения товаров следует учитывать следующие принципы:

1. хранение товара в зависимости от их размера и веса;

2. хранение товара по принципу однородности;

3. хранение товаров повышенного потребительского спроса в активных зонах; пониженного спроса – в резервных зонах;

4. отдельное хранение товаров специфического назначения;

5. принцип товарного соседства;

6. принцип ФИФО (первым пришел – первым ушел).

Важное значение при организации хранения товаров имеет закрепление за определенными товарами постоянных мест хранения и их индексация.

Оптовая продажа может быть организована путем поставки товаров со складов оптовых предприятий или непосредственно от изготовителей, с которыми оптовое предприятие имеет хозяйственные взаимоотношения. В первом случае оборот называют складским, а во втором - транзитным. Оптовые предприятия могут осуществлять взаимные закупки, при которых товары не выходят из сферы оптовой торговли. Такой оборот называют внутрисистемным.

Выбор формы оптовой продажи обусловлен сопоставлением затрат.

Методами продажи товаров со склада являются: продажа на основе личной отборки, по письменным и телефонным заказам, путем посылочных операций, через разъездных торговых агентов.

При продаже на основе личной отборки покупатель осуществляет отбор товаров со склада. Клиент предварительно знакомится с ассортиментом и образцами товаров, имеющимися на складе, в ассортиментных кабинетах и демонстрационных залах.

Демонстрационный зал представляет собой коммерческий центр современного оптового предприятия. В нем сосредоточена основная работа, связанная с организацией продажи товаров: ознакомление покупателей с образцами товаров, оформление соответствующей документации на продажу и оперативный учет товаров.

Система личной отборки товаров делает взаимоотношения между работниками оптового предприятия и представителями розничной торговли более конкретными и оперативными. Она позволяет в кратчайший срок выявить отношение покупателей к ассортименту товаров, их качеству и внешнему оформлению, определить тенденции в изменении спроса, учесть их замечания и пожелания при составлении заказов и при осуществлении закупок товаров у производителей.

Для оптовой продажи по телефону и письменным заказам в оптовом торговом предприятии создается отдел по приему заказов. Данный метод применяется в том случае, если личное знакомство с образцами товаров не требуется.

Предварительные заказы по телефону, факсу, посредством модема способствуют экономии времени клиентов и более качественному их выполнению. При оформлении заказов по телефону имеется возможность уточнить требования покупателей в отношении количества и качества поставляемых товаров, согласовать замену товаров, дать консультацию по хранению и рекламе. Продажа товаров данным методом осуществляется по товарам простого ассортимента или хорошо известным товарам сложного ассортимента.

Метод продажи путем посылочных операций применяется при поставках мелких партий товаров в кратчайшие сроки. Заказчики могут ознакомиться с предлагаемым ассортиментом товаров по каталогам и проспектам, в которых дается характеристика отправляемых посылками товаров, а также условия их оплаты и порядок заказа. В каталоги включаются товары, не подлежащие хранению на складе оптового предприятия. Проспекты информируют покупателя о свойствах, технических характеристиках, конструктивных особенностях, гарантийном ремонте способах использования и ухода за товаром.

В оптовой торговле все большее распространение получает метод продажи товаров через разъездных торговых агентов, которые регулярно посещают розничные торговые предприятия в целях ознакомления их с ассортиментом и формирования заказов на поставку товаров. Торговые агенты обеспечиваются альбомами, каталогами, проспектами товаров, имеющихся на складе. Их деятельность позволяет формировать покупательский спрос, способствует изменению структуры потребления, расширению рынков сбыта, росту рентабельности торгового предприятия.

Организация оптовой продажи через разъездных торговых агентов предусматривает следующие мероприятия: выполнение намеченного плана продаж, закрепление за каждым торговым агентом определенной территории обслуживания, контроль за качественным и своевременным выполнением заказов своих клиентов, проведение рекламных мероприятий, обучение и переподготовка кадров. Размер территории обслуживания зависит от количества розничных торговых предприятий, масштабов их деятельности и объемов закупок товаров.

Предприятия оптовой торговли специализируются на коммерческом посредничестве в установлении хозяйственных связей между предприятиями – производителями и различными торговыми предприятиями, а также по закупке и продаже товаров со складов и оказании сопутствующих услуг.

Существенное влияние на результативность процесса продажи товаров в оптовом торговом предприятии оказывают услуги.

Услугами оптовой торговли могут пользоваться не только розничные продавцы, но и изготовители, исполнители разнообразных услуг, а также мелкие оптовики.

К основным услугам в оптовой торговле относят:

Услуги производственного характера: сортировка продукции, расфасовка в мелкую тару, упаковка;

Ответственное хранение продукции;

Транспортно-экспедиционные услуги: доставка товаров со складов предприятий оптовой торговли, экспедиционные услуги;

Посреднические услуги: содействие в установлении хозяйственных связей, размещение заказов на предприятиях, реализация излишних, некондиционных товарно-материальных ценностей, отходов, вторичного сырья; реализация продукции на комиссионных началах, заключение договоров с транспортными предприятиями и т.д.

Информационные услуги: информация о назначении продукции; информация о способ транспортировки и правилах хранения, обеспечивающих сохранность потребительских свойств; информация о ценах на продукцию, возможных скидках, доплатах и условиях, при которых они могут применяться;

Прием и замена дефектной продукции;

Услуги по сертификации закупаемой и реализуемой продукции;

Весоизмерительные и метрологические услуги.

Анализируя современное состояние оптовой торговли можно выделить следующие моменты:

Создаются большие торговые комплексы, усиливается конкуренция, сокращается прибыль;

Инфляция вызывает рост постоянных затрат /накладных расходов/;

Для покупателей открываются широкие возможности выбора товаров;

Быстро и весьма значительно меняются требования потребителей;

Нехватка наличных денег вызывает сокращение товарных запасов;

Используются компьютерные технологии обработки статистических дан­ных (легко определяется прибыльность товаров, анализируются затраты).

Все перечисленные трудности обусловливают необходимость повышать квалификацию персонала предприятия, комплексно исследовать и анализи­ровать ситуацию на рынке.

Контрольные вопросы:

1. Назовите сущность коммерческой деятельности оптовых торговых предприятий.

2. Перечислите основные задачи оптовой торговли в рыночных условиях.

3. Поясните порядок осуществления оптовых закупок.

4. Назовите источники поступления товаров в оптовые торговые предприятия.

5. Какие операции включает складской технологический процесс?

6. Поясните содержание основных принципов хранения товаров на складе.

7. Охарактеризуйте методы продажи товаров со складов оптовых торговых предприятий.