В чем различие грибов и животных. Отличия растений, животных и грибов. Признак, характерный для царства животных

Отличия грибов от животных.

ü ведут прикрепленный образ жизни

ü имеют неограниченный рост

ü размножаются спорами

ü отсутствуют органы и ткани, тело представлено мицелием

Тело грибов состоит не из типичных клеток, а из нитей - гиф . С миром животных их связывает наличие мочевины в обмене веществ, запасного гликогена, а также хитина в стенках гиф.

Вегетативное тело подавляющего большинства грибов - это мицелий , состоящий из тонких бесцветных нитей, или гиф, с верхушечным ростом и боковым ветвлением.

Размножение грибов . Грибы размножаются бесполым и половым путем. Бесполое размножение осуществляется либо вегетативно, т. е. частями мицелия, либо спорами. Споры развиваются в спорангиях, возникающих на специализированных гифах - спорангиеносцах, поднимающихся над субстратом (почвой).

Ø Вегетативное размножение происходит почкованием, частями мицелия или распадением мицелия на отдельные клетки, покрытые толстой буроватой оболочкой, которые дают начало новому мицелию.

Ø Бесполое размножение осуществляется посредством эндо генных или экзо генных спор. Эндогенные споры образуются внутри специализированных клеток - спорангиев. Экзогенные споры возникают открыто на концах особых выростов мицелия, называемых. Формы спороношения разнообразны и характерны для высших грибов. Попав в благоприятные условия, спора прорастает, и из нее формируется новый мицелий.

Ø Половое размножение у грибов отличается исключительным многообразием и заключается в слиянии половых клеток - мужских и женских гамет, в результате чего образуется зигота.

У некоторых групп низших и высших грибов происходит слияние содержимого половых структур - гаметангиев, не дифференцированных на гаметы. Для высших грибов характерно также слияние содержимого двух вегетативных клеток мицелия, которое часто происходит путем образования между ними выростов.

По способу питания различают три основные группы грибов:

К грибам сапрофитам относятся шляпочные грибы, которые живут на богатой перегноем лесной почве, встречаются на гниющей древесине (опенок, вешенки). Шляпочные грибы (подосиновик, подберезовик, белый, сыроежка, мухомор и др.) питаются при помощи гиф, оплетающих частицы почвы и образующих мицелий, на котором возникают органы спороношения - плодовые тела, состоящие из пенька и шляпки. Плодовое тело образовано плотно прилегающими гифами мицелия. Поверхность шляпки, как правило, окрашена, а ее нижняя сторона состоит из трубок (трубчатые грибы - подберезовик, масленок, белый и т.д.) или из пластинок (пластинчатые грибы - сыроежка, грузди, лисички и т.д.).

В трубках или на пластинках шляпки развиваются споры. Среди шляпочных грибов выделяют съедобные и ядовитые (бледная поганка, мухомор, ложный опенок, ложная лисичка и др.).

Плесневые грибы развиваются сапротрофно в почве, на увлажненных продуктах, плодах и овощах, вызывая их порчу. Одним из наиболее распространенных плесневых грибов является мукор , или головчатая плесень. Его грибница появляется на кусках хлеба, сыра и др. продуктах в виде пушистого белого налета, который через некоторое время чернеет. Гифы мукора не разделены перегородками. Каждая из них представляет собой сильно разветвленную клетку с несколькими ядрами. Одни ответвления клетки проникают в субстрат и поглощают питательные в-ва, другие приподнимаются вверх. На их концах развиваются округлые головки-спорангии, в ко-торых образуются споры. Созревшие споры распростра-няются воздушными потоками или при помощи насе-комых. Попав в благоприятные условия, спора прорас-тает в новый мицелий.

Известным представителем плесневых грибов являет-ся пеницилл . Грибница пеницилла состоит из ветвя-щихся нитей, которые разделены перегородками на отдельные клетки. Споры пеницилла расположены на концах некоторых гифов мицелия, образуя мелкие кисточки. Близки к нему грибы из рода аспергилл. Эти грибы разводят специально для получения антибиотиков, ферментов, органических кислот.

Дрожжи не имеют грибницы и представляют собой одноклеточные неподвижные организмы овальной формы. Размножаются почкованием. Почки могут отделяться от материнской клетки или оставаться на ней, образуя колонии. Дрожжи имеют практическое значение, так как способны разлагать сахар на спирт и диоксид углерода (спиртовое брожение). Используются в пивоваренной промышленности и в хлебопечении.

Мицелий гриба растет в листьях по межклетникам, а через устьица листа на его нижнюю сторону выходят тонкие разветвленные гифы, на концах которых развиваются зооспорангии. В присутствии капельно-жидкой среды в зооспорангиях развивается 6-12 зооспор, прорастающих в гифы, которые внедряются через устьица в ткань листа и заражают растение-хозяина. Заболевание проявляется уже в конце лета, когда на листьях картофеля появляются бурые пятна с беловатым налетом. К осени ботва постепенно чернеет и отмирает.

Заражение может осуществляться также через почву и передаваться через клубни картофеля. На клубнях появляются коричневые пятна. Больные клубни плохо хранятся и при высадке служат основным источником первичной инфекции на поле.

Головневые грибы поражают злаки (пшеницу, рожь, овес и др.). В зависимости от вида заражение происходит по-разному. В одном случае споры попадают на семена при обмолоте. При посеве таких семян одновременно с их прорастанием прорастает и спора. Развивающаяся из споры грибница распространяется по межклетникам стебля, достигает соцветия и разрушает его. От большого количества образующихся на соцветии спор оно выглядит как обуглившееся или покрытое сажей. Головневые грибы наносят большой ущерб сельскому хозяйству. Для борьбы с головней применяется химическое протравливание (формалином) и термическое обеззараживание семян.

Трутовые грибы. Древесным породам наносят вред трутовики, которые вызывают задержку роста и гибель деревьев. Споры, попав на дерево с поврежденной корой, прорастают в мицелий, выделяющий ферменты, которые разрушают целлюлозные стенки клеток. Затем на поверхности деревьев появляются многолетние твердые копытообразные плодовые тела; На нижней стороне плодового тела в мелких трубочках созревают споры, которые высыпаются и, попав на поврежденные стволы деревьев, заражают их.

Грибы-симбионты связаны преимущественно с высшими растениями и водорослями, реже - с животными. Примером симбиоза могут быть лишайники, микориза.

Микориза - это взаимовыгодное сожительство гриба с корнями высших растений. При этом мицелий гриба оплетает корни растений и проникает только под эпидермис (эктотрофная микориза) или в клетки паренхимы корня, где могут образовывать клубки (эндотрофная микориза).

Микоризный гриб помогает растению усваивать труднодоступные вещества гумуса, ассимилирует свободный азот, активизирует ферменты растения. От высшего растения гриб получает безазотистые соединения, кислород и корневые выделения, которые способствуют прорастанию спор. Микориза обнаружена у большинства высших растений (кроме водных и осок).

К надцарствуэукариот относятся 3 царства – растений, животных и грибов.

Отличия по питанию

Растения – автотрофы, т.е. сами делают для себя органические вещества из неорганических (углекислого газа и воды) в процессе фотосинтеза.

Животные и грибы – гетеротрофы, т.е. готовые органические вещества получают с пищей.

Рост или передвижение

Животные способны передвигаться, растут только до начала размножения.

Растения и грибы не передвигаются, зато неограниченно растут в течение всей жизни.

Отличия по строению и работе клетки

1) Только у растений есть пластиды (хлоропаласты, лейкопласты, хромопласты)

2) Только у растений есть крупная центральная вакуоль, которая занимает большую часть взрослой клетки (оболочка этой вакуоли называется тонопласт, а содержимое – клеточный сок).

3) Только у животных нет клеточной стенки (плотной оболочки), у растений она есть из целлюлозы (клетчатки), а у грибов – из хитина.

4) Только у животных есть клеточный центр (центриоли).

5) Запасной углевод у растений – крахмал, а у животных и грибов – гликоген.

Пластиды, фотосинтез

Пластиды бывают трех видов:

· хлоропласты – зеленые, функция – фотосинтез

· хромопласты – красные и желтые, являются полуразрушенными хлоропластами, могут придавать яркую окраску лепесткам и плодам.

· лейкопласты – бесцветные, функция – запас веществ.

Строение хлоропластов

Покрыты двумя мембранами. Наружная мембрана гладкая, внутренняя имеет выросты внутрь – тилакоиды. Стопки коротких тилакоидов называются граны , они увеличивают площадь внутренней мембраны, чтобы расположить на ней как можно больше ферментов фотосинтеза.

Внутренняя среда хлоропласта называется строма. В ней находятся кольцевая ДНК и рибосомы, за счет них хлоропласты самостоятельно делают для себя часть белков, поэтому их называют полуавтономными органоидами. (Считается, что раньше митохондрии и пластиды были свободными бактериями, которые были поглощены крупной клеткой, но не переварены.)

Фотосинтез (простой)

В зеленых листьях на свету
В хлоропластах с помощью хлорофилла
Из углекислого газа и воды
Синтезируется глюкоза и кислород.

Фотосинтез (средняя сложность)

1. Световая фаза.
Происходит на свету в гранах хлоропластов. Под действием света происходит разложение (фотолиз) воды, получается кислород, который выбрасывается, а так же атомы водорода и энергия АТФ, которые используются в следующей стадии.

2. Темновая фаза.
Происходит как на свету, так и в темноте (свет не нужен), в строме хлоропластов. Из углекислого газа, полученного из окружающей среды и атомов водорода, полученных в предыдущей стадии, за счет энергии АТФ, полученной в предыдущей стадии, синтезируется глюкоза.

Половое и бесполое размножение

Способы бесполого размножения

1) Деление одноклеточных (амеба).

Спорообразование

· Споры грибов и растений служат для размножения.

· Споры бактерий не служат для размножения, т.к. из одной бактерии образуется одна спора. Они служат для переживания неблагоприятных условий и расселения (ветром).

3) Почкование: дочерние особи формируются из выростов тела материнского организма (почек) – у кишечнополостных (гидра), дрожжей.

4) Фрагментация: материнский организм делится на части, каждая часть превращается в дочерний организм. (Спирогира, кишечнополостные, морские звезды.)

5) Вегетативное размножение растений: размножение с помощью вегетативных органов:

· корнями – малина

· листьями – фиалка

· специализированными видоизмененными побегами:

o луковицами (лук)

o корневищем (пырей)

o клубнем (картофель)

o усами (земляника)

Способы полового размножения

1) С помощью гамет , сперматозоидов и яйцеклеток. Гермафродит – это организм, который образует и женские, и мужские гаметы (большинство высших растений, кишечнополостные, плоские и некоторые кольчатые черви, моллюски).

2) Конъюгация у зеленой водоросли спирогиры: две нити спирогиры сближаются, образуются копуляционные мостики, содержимое одной нити перетекает в другую, получается одна нить из зигот, вторая – из пустых оболочек.

3) Конъюгация у инфузорий: две инфузории сближаются, обмениваются половыми ядрами, потом расходятся. Количество инфузорий остается тем же, но происходит рекомбинация.

4) Партеногенез: ребенок развивается из неоплодотворенной яйцеклетки (у тлей, дафний, пчелиных трутней).

Обзор царства растений

Царство растений делится на 2 подцарства – высших растений и низших растений. Низшие растения – это водоросли, высшие – мхи, папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные.

Водоросли

Отличаются от высших растений тем, что не имеют тканей (проводящих, механических и т.п.) и не имеют органов (корней, листьев, стеблей). Все тело водоросли представляет собой единое слоевище (таллом) .

Считаются первыми растениями, вышедшими на сушу. У них впервые появляются стебель и листья.

Отличия от остальных высших растений:

· Корней нет, вместо корней ризоиды.

· Ткани есть, но они плохо развиты (особенно механические и проводящие), из-за этого все мхи являются небольшими травами.

· Гаметофит доминирует над спорофитом.

Мхи размножаются спорами (бесполым способом).

Папоротники, хвощи, плауны

Имеют не только стебель и листья, но и корни , и хорошо развитые ткани.

Были широко распространены в каменноугольном периоде, именно из них образовались залежи каменного угля.

Размножаются спорами (бесполое размножение), из споры вырастает небольшая зеленая пластинка заросток , он производит гаметы (яйцеклетки и плавающие сперматозоиды). После оплодотворения образуется зигота, из которой вырастает новое растение (производящее споры).

Отличаются от всех предыдущих отделов тем, что гаметы у них не плавают в воде. Они находятся внутри пыльцы, которая переносится ветром.

Покрытосеменные (цветковые)

В настоящее время занимают господствующее положение в биосфере Земли.

Семена покрытосеменных покрыты оболочкой (околоплодником). Только у покрытосеменных естьцветы, плоды, двойное оплодотворение .

Введение в генетику

Ген – это участок ДНК, отвечающий за определенный признак. Например, ген цвета волос.

Каждый ген представлен несколькими вариантами – аллелями . Например, ген цвета волос имеет два аллеля – темный и светлый.

У организмов с двойным (диплоидным) набором хромосом каждый ген имеется в двух экземплярах – один от отца, другой от матери. Такие пары называются аллельными генами , они находятся в одинаковых участках (локусах) гомологичных хромосом.

Гомозигота – это состояние, когда аллельные гены одинаковы (например, и от матери, и от отца получен ген светлых волос).

Гетерозигота – состояние, когда аллельные гены разные. В этом случае обычно проявляется только один ген из аллельной пары (доминантный ген, А ), а другой ген скрывается (рецессивный ген, а ).

Пример полного доминирования (обычный случай), А - темные волосы, а - светлые:

· АА – темные,

· Аа – темные (а скрылся),

· аа – светлые.

При неполном доминировании (промежуточном характере наследования) гетрозигота имеет признак, промежуточный между доминантным и рецессивным. Например, у ночной красавицы:

· АА – красные лепестки,

· Аа – розовые,

· аа – белые.

Как писать гаметы

Примеры родителей (двойной набор хромосом):

· АА - доминантная гомозигота

· аа - рецессивная гомозигота

· Аа - гетерозигота

· АаBb – дигетерозигота, АаBbСс – тригетерозигота, и т.п.

Гаметы (половые клетки – яйцеклетки и сперматозоиды) имеют одинарный (гаплоидный) набор хромосом, поэтому в них за каждый признак отвечает только один ген (на этом основано «правило чистоты гамет» ).

1) В гамете в 2 раза меньше букв, чем в родителе.
2) Каждая буква имеется только в одном экземпляре (в гамете не бывает Аа).
3) Количество гамет зависит от количества гетерозиготных аллелей у родителя (0-1; 1-2; 2-4; 3-8).

Например, родитель AaBBCc:
1) У родителя 6 букв, значит в гамете будет 3.
2) В гамете будет одна буква А, одна В, одна С.
3) Из трех аллелей только две гетерозиготы, значит, гамет будет 4 вида: (ABC), (AВс), (аBС), (аBc).

Грибы собирать не умею. Езжу за компанию с друзьями подышать лесными ароматами, послушать птиц, просто отдохнуть. Однажды во время такой прогулки неосторожно обозвала грибы растениями в присутствии подруги - учителя биологии. Видели бы вы её глаза. Урок по грибам и растениям преподали незамедлительно и с большим энтузиазмом. Зато теперь и я могу блеснуть эрудицией при случае.

Гриб - растение или нет

В своё оправдание скажу, что не я одна такая невежда. Многие так и думают: растёт на одном месте, не ползает и корешки, вроде, как у растения. Какая разница? Огромная! Вообще, грибы к животным ближе , чем к растениям. И видов грибов гораздо больше, чем растений - полтора миллиона против 350 тысяч - солидное превосходство по количеству видов.)

Главное отличие между грибами и растениями

Растения зелёные, а грибы нет. Это потому, что они питаются по-разному. Растениям нужен свет, вода и углекислый газ, из чего они при помощи хлорофилла получают для себя еду - это называется фотосинтез . То есть, из неорганических веществ создают органически е для питания и развития. Ну, и ещё приятный для нас бонус - кислород. А грибы так не умеют. Они сразу питаются органическими веществами , теми же погибшими растениями, например. И хлорофилла у них нет.

Ещё немного отличий

Существует целый ряд примеров, показывающих разницу между растениями и грибами. Приведу самые заметные, на мой взгляд.

Грибы размножаются в основном, спорами , а растения - семенами .
Растениями занимается наука ботаника , а грибами - микология .
В клетке гриба может быть несколько ядер , а у растений - всегда одно .
Растения откладывают про запас в своих клетках крахмал , а грибы - гликоген .
Яд растений очень отличается по составу от яда грибов, который ближе к животному яду по химическим свойствам .
Грибы могут расти везде , а растениям требуются особые условия .

Грибы и растения - два огромных царства , мирно соседствующих друг с другом. Рядом живут, растут, кормят и дополняют друг друга. Вместе - но такие разные и прекрасные, каждые по своему.

Царство грибов интересно многим ввиду своей загадочности и неповторимости. Каждый день микологами обнаруживается все большее количество видов грибов, которое уже превышает 100 тысяч.Однако так ли они уникальны и насколько отличаются от представителей других царств? Попробуем это выяснить, поэтапно проанализировав строение, способы размножения, питание и другие особенности этих организмов и сравнив их с растениями и животными.

Строение клетки

В первую очередь, стоит обратить внимание на клетки грибов. Несмотря на то, что растения, животные и грибы обладают эукариотическими клетками, схожими по своему строению, у последних есть некоторые особенности:

К главному отличию клетки гриба можно отнести наличие в большинстве случаев нескольких ядер,количество которых может достигать 30. Животные и растительные клетки имеют по одному ядру.
Запасным углеводом для клеток грибов является гликоген, чем обуславливается их сходство склетками животных. У растений это крахмал.
Клетки грибов снабжены хитиновой сеткой. У растений в качестве материала для клеточной сеткивыступает клетчатка, или целлюлоза. Животные клетки вовсе не имеют плотной оболочки.
У грибов, как и у животных, нет пластид, присутствующих в растительных клетках, за счет которых растения приобретают характерную окраску.
У грибов нет вакуоли, в то время как клетки растений снабжены одной большой вакуолью, а животных– маленькой, одной или несколькими.

Особенности питания и обмена веществ

Добыча питательных веществ – еще один критерий, по которому можно судить об исключительности грибов. Они не способны воспроизводить органические вещества, как растения в процессе фотосинтеза,поэтому их относят к гетеротрофам, поглощающим готовую органику. Одновременно, в этом они схожи с животными.

Кроме всего прочего, следует отметить сходство обмена веществ грибов и животных. Конечным продуктом распада поглощаемой органики как в первом, так и во втором случае является мочевина.Мертвые грибы вырабатывают трупный яд, как и останки животных. Энергия у грибов и животных вырабатывается за счет расщепления глюкозы, в то время как у растений – углекислого газа.

Размножение

Грибы могут размножаться различными способами: половым, бесполым или вегетативным . Несмотря на то, что большинство животных размножается половым путем, у этого царства также имеет место вегетативный вид размножения. К гермафродитам можно отнести некоторых улиток, дождевых червей,пиявок.

Что касается растений – они размножаются всеми тремя способами . Но у грибов не бывает семян с многоклеточной структурой и зародышем. Для размножения они используют одноклеточные споры,которые также есть у некоторых видов растений, например, папоротников. Споры могут быть предназначены как для полового размножения (мейоспоры), так и для бесполого (митоспоры). И те, и другие могут присутствовать у одного гриба одновременно. При вегетативном способе у грибов используется мицелий или склероций, тогда как у растений для этого применяются корневища, усы,листья.

Другие важные факты

Следует также отметить и другие факты, из которых можно сделать выводы об отличии грибов отр астений и животных:

Грибы и растения добывают пищу путем всасывания, в то время как животные имеют пищеварительную систему и рот.
Для животных характерен ограниченный рост. Представители грибного и растительного царств могут расти на протяжении всего периода существования.
Грибы и растения ведут прикрепленный образ жизни, в то время как животные могут свободно передвигаться.
Грибы и животные формируют питательный субстрат для растений, а растения, в свою очередь, служат для них пищей.
Химическое строение ядов животных и грибов имеет большое сходство, в то время как растительные яды значительно отличаются по составу.
Все эти организмы изучают разные науки: грибы – микология, растения – ботаника, а животных –зоология.

Представители всех трех царств играют большую роль не только в природе, но и в жизнедеятельности человека. Так, грибы не только употребляются в пищу, но могут использоваться как химикаты,уничтожающие вредных насекомых, а некоторые – как ускорители роста деревьев. Уникальные, но неразрывно связанные с окружающим миром, эти организмы обеспечивают комфортное существование других царств.

Грибы – это особая группа живых организмов. Они очень интересны и загадочны. Даже для ученых многое из их жизни остается неясным. Даже их происхождение изучено не так хорошо, как происхождение животных и растений.

Загадка грибов

Многие ученые предполагают, что вначале организмы разделились на три группы – бактерии, растения и еще одну, позже разделившуюся на два царства – животные и грибы. Такое предположение основывается на том, что грибы больше схожи с животными, чем с растениями. Хотя грибы очень долго рассматривались как часть царства растений.

Более того, и сегодня существует предположение, что грибы произошли от водорослей.А некоторые вообще считают, что часть грибов произошла от животных, а часть – от растений.

Особенности грибов

А чем вообще отличаются грибы от представителей других царств живого мира? Вот несколько признаков.

Грибы всасывают питательные вещества, а не заглатывают. Кстати, всасывают они их намного лучше растений. Гриб впитывает себя все, как губка, в том числе и ядовитые вещества, поэтому отравиться можно даже съедобным грибом, если он растет, скажем, вблизи автомобильной.
У грибов есть клеточная стенка (как у растений), которая содержит хитин (это животное вещество).
Грибы не могут осуществлять фотосинтез , они поглощают готовые вещества.
Грибы, как и растения, не могут активно двигаться.
Грибы, в отличие от животных, постоянно растут.
В клетках грибов есть особые органоиды – ломасомы. Ученым до сих пор неясно их назначение.

Размножение и питание

Грибы особенно интересны тем, что освоили множество способов полового и бесполого размножения. Пожалуй, это одна из главных причин того, что столь примитивные, казалось бы, организмы, так широко распространились и процветают. Они, как и растения, распространяются вегетативным способом – то есть отделением определенных частей организма и их развитием в новый организм.

Они могут размножаться бесполым способом , образуя споры. В то же время некоторые грибы освоили несколько способов полового размножения. Такие грибы называют совершенными, а грибы, способные размножаться лишь вегетативным и бесполым способами, - несовершенными.

Суть всех способов полового размножения грибов такова: в результате слияния двух клеток образуются половые споры, из которых и развивается новый организм.

Вредные и полезные

Но есть грибы, которые мирно сосуществуют с зеленым растением, помогая ему в чем-то и получая взамен питательные вещества. Примером могут служить грибы, живущие в клубеньках бобовых и помогающие им впитывать из почвы азот. Подобные «доброжелательные» грибы называют симбиотрофами .