Водятся ли креветки в черном море. Черноморские креветки – готовим быстро и вкусно Ли креветки в черном море

Очередные подводные фото. Опять бухта Омега в Севастополе, опять я ныряю с маской в Чёрном море. В некоторых местах на камнях, среди зарослей невысоких водорослей можно встретить интересных ракообразных с практически полностью прозрачным тельцем, будто стеклянных. Еще одной их особенностью являются яркие жёлтые и голубые полосы на ногах и ногоклешнях. Так выглядит креветка стройный палемон, она же палемон элегантный или каменная креветка. Она копошится среди зарослей, выискивая своими длинными клешнями животные остатки. Я уже назад эту креветку (там были чуть более светлые и качественные фото) среди других обитателей подводного мира бухты.

Палемон элегантный или Каменная креветка или Стройный палемон (лат. Palaemon elegans ) — относительно крупное полупрозрачное ракообразное. У него прозрачный панцирь, который позволяет рассмотреть до мельчайших подробностей все внутренние органы креветки. Синие и оранжевые перевязи на лапках поражают своей красотой. Максимальный размер тела взрослой креветки около 7 см. Однако, благодаря длинным усам и выростам панциря размеры креветки зрительно увеличиваются.е

Даже латинское название «элегантный» подчеркивает особое изящество этого почти совсем прозрачного существа с коричневыми полосками на теле и голубыми и оранжевыми на грудных ножках.

Тело у креветок Черного моря удлиненное, сжатое с боков, голова и грудь покрыты головогрудным щитом — карапаксом, передний его край обычно вытянут в зубчатый отросток — рострум.

Глаза у представителей подотряда стебельчатые, 3 первые пары грудных конечностей преобразованы в ротовые придатки, 5 задних пар в ходильные ноги, на удлиненном брюшке хорошо развиты плавательные ножки и хвостовой веер.

Этот вид предпочитает жить в зарослях водных растений, где держится большими скоплениями. Креветка медленно ходит по дну, щиплет проростки водорослей и ищет мертвых животных. Стройные палемоны, обычно, держатся большими группами.

Креветка обитает в зарослях водных растений, где держится большими скоплениями. Отличить животных по полу можно по достижении ими размеров 7-8 мм длины. Однако половозрелыми они становятся в возрасте около 1 года при длине 25-30 мм. Самки крупнее самцов, внутри тела видна созревающая икра. У самцов первая пара брюшных ножек длинее и на второй паре имеется дополнительный отросток.

Самка откладывает до 200 клейких икринок, которые приклеиваются к ее брюшным ножкам. Только что отложенная икра окрашена в оранжевый цвет, но по мере созревания окраска ее изменяется.

Срок развития икры зависит от температуры и колеблется от 2 недель до месяца. Вылупившиеся молодые креветочки первое время отстаются сидеть на брюшных ножках самки, а затем переходят к самостоятельной жизни. Размер их тела составляет около 1,2 мм.

До достижения размеров примерно 7 мм молодь ведет планктонный образ жизни. При хорошем питании молодые креветки часто линяют и быстро растут.

Населяет неглубокие, прибрежные морские воды, также встречается в солоноватых водах не ниже 1‰ солености, на любых типах грунта, но при условии наличия водной растительности.

Первичный ареал охватывает атлантическое прибрежья Африки, к югу до мыса Доброй Надежды, и Европы на север до Норвегии. В 1950-х годах вид было искусственно интродуцирован в Каспийское и Аральское моря. В конце XX века вид был отмечен в западной части Балтийского моря, после чего начала заселять прибрежные отмели и лагуны на восток включая Вислинский залив. В Черное море эта европейско-африканская креветка была завезена при интродукции кефали, и впервые обнаружена в 1957 г.

Своё оригинальное название эта креветка получила из-за места обитания, так как крупные скопления стройных палемонов часто наблюдаются вблизи скальных мысов и мелководных заливов с каменистым дном, покрытыми плотными зарослями цистозиры. Каменный палемон достаточно неприхотлив к изменениям солености водной среды и может обитать при 5-35 промилле.

Креветкой называют животное подряда ракообразных. На данный момент это востребованный продукт. Промышленный отлов позволяет получать доход многим фирмам, которые занимаются этой работой. Востребованность продукта связана с отличной усвояемостью и наличием в нем множества витаминов и микроэлементов. А благодаря развитым технологиям и инфраструктуре покупатель получает товар высокого качества. Подробнее о ловле креветок рассказано в статье.

Польза

В мясе животных присутствует много белка, который отлично усваивается и содержит много незаменимых аминокислот. Последние не могут вырабатываться в организме, они поступают лишь с пищей. Этот продукт содержит намного больше йода, чем говядина, поэтому он востребован в регионах с йододефицитом.

Богатый набор минеральных элементов и витаминов влияет почти на все органы и системы, в том числе на кожу, волосы, ногти. Это незаменимое средство для профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Места обитания

Где ловят креветок? Есть несколько мест обитания этих существ:

  1. Тигровый вид есть в Тихом океане. Ближе к экватору животные крупнее и вкуснее. В теплых водах встречается большое разнообразие видов. Ближе к полюсам их меньше.
  2. Водятся эти животные в Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали. В данных странах вода обычно имеет температуру от +25 до +30 градусов, что благоприятно для развития этих обитателей. Их размеры могут быть 30 см. На территории Южной Америки происходит на фермах, благодаря чему выпускается качественный продукт.
  3. Снижение температуры до +15 градусов становится причиной гибели морских обитателей. Подобным образом действует и теплая вода - +35.
  4. В Баренцевом, Балтийском, Северном морях обитают маленькие которых 2,5-10 см. Большую ценность имеют животные, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
  5. Много морских обитателей в Средиземном, Черном, Азовском море.
  6. Пресноводные животные есть в Амуре и пещерных водоемах Закавказья.
  7. Есть ракообразные в пресных водах Дальнего Востока. Популяция является реликтовой, поскольку потеряла связь с остальными подобными видами по причине геологических изменений суши. Живут они при +15 градусах, но при понижении температуры к 10 градусам наблюдается гибель личинок. Взрослые особи не могут переносить понижение до 0 градусов.

Если животные живут при температурах, которые отличаются от оптимальных, то они медленнее растут, а также перестают размножаться. В таком климате они существуют до 3 месяцев. Креветки не сильно чувствительны к соленой воде, поскольку даже те, которые обитают в пресной воде, обладают морским происхождением.

Промышленные виды

Хоть в природе обитает несколько тысяч рачков, промысловый интерес есть не ко всем из них. В России самой востребованной считается пивная креветка - холодноводная красная. Она небольшая по размеру, сладкая на вкус. У нее есть подвиды - красная гребенчатая и северная чилим. Востребованы игровые и королевские креветки.

У берегов Африки обитает южная розовая креветка. Капитанская есть в искусственных водоемах Китая и Кореи. В Черном и Средиземном морях есть песчаная креветка, промысел которой выполняет Германия. Вылавливается травянистая черноморская креветка. В ресторанах США подают пятнистых глубоководных обитателей, а также белых и розовых. Есть чилийский вид, распространенный на побережье Чили.

Где и когда ловить?

Когда можно ловить креветку? Чтобы был богатый улов, за креветками необходимо отправляться ночью или вечером. Многие рекомендуют выходить на промысел ранним утром, но это должно быть до рассвета. Место надо выбирать по типу затоки или там, где есть интенсивное сужение русла. Улов может быть на протоке, которая соединяет море и лиман.

Обитатели скучиваются около стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, скал, борта корабля. Также их много в зарослях водорослей. Приманкой может служить яркий фонарь. В темный период им освещают толщу воды. Специально для этого продаются фонари с герметичным корпусом. Такие изделия подходят для использования под водой. Рачки быстро сбегаются на свет. Как ловить креветок? Для этого используется несколько проверенных способов.

Если выбрана ловля тралом, то потребуются куриные потроха, рыба, мясо. По этому вопросу мнения рыбаков разные. Некоторые считают, что приманка должна быть несколько притухшей, а другие говорят о необходимости использования свежей приманки. Другой тонкостью считаются отливы. Если знать о времени их наступления, то получится улучшить результат ловли. Как ловить креветку в Приморье? Для этого применяются все проверенные способы. Рассмотрим их подробно.

Сачок

Как ловить креветок? По закону разрешено использовать сачок, имеющий диаметр до 70 см. Нужно выбирать приспособление с длинной и крепкой рукояткой. Во время подсвечивания фонарем им водят около стен, опор, конструкций, возле водорослей и корабля.

Таким способом улов не будет большой, но если товар не на продажу, то будет достаточно. Вместе с креветками в сачок проникают ил, водоросли, песок. Если есть лодка, то ловлю можно выполнять с нее. Все правила такие же, нужно лишь взять подходящий сачок. Как ловить креветок в Подходит любой из способов, указанных в статье.

Траление

Другим способом как ловить креветок? Тралом называют приспособление для ловли не только ракообразных обитателей, но и рыбы. Оно представляет собой металлический круг или овал, к которому подсоединена мелкоячеистая сетка, подобная мешку. Его длина может быть 4 метра.

После погружения в воду трал нужно тянуть по дну, заросшему водорослями. Для этого к металлическому каркасу фиксируют веревки. Часто трал привязывается к лодке. Возможна его установка в месте, где обитает креветка, только заранее туда надо разместить приманку. Помогает размещение приспособления в области узких протоков. Тогда нужно только контролировать течение и своевременно его разворачивать.

Сеть

Обычно она применяется для ловли с лодки. Как ловить креветок сетью? Ее опускают на дно грузилами, а вытягивают за специальную веревку. Во время выбора места ловли следует учитывать, что глубина не должна быть выше радиуса сети.

Есть и другие методы поимки рачков. К примеру, необходимо связать камыш в пучок среднего размера, поместить внутрь приманки и погрузить на дно. Спустя некоторое время нужно вытащить ловушку с содержимым. Но этот вариант является браконьерским, поэтому с ним есть вероятность появления неприятностей. Как ловить азовскую креветку? Охота на морских обитателей осуществляется любым из 3 способов, указанных здесь.

Нужно ли учитывать сезоны?

Важно учитывать не только то, как ловить креветок на море, но и периоды ловли:

  1. Летом у животных время нереста. Ловля в этот период запрещена, а за браконьерство по закону предусмотрено наказание.
  2. Массовый ход обычно происходит весной и осенью, когда вода теплая. Поэтому охота на морских обитателей в мае, сентябре, октябре принесет большие результаты.
  3. Зимой рачки кочуют на глубину до 30 метров, поэтому даже если использовать сачок или не будет эффективно.

Глубоководный метод ловли

Глубинный способ ловли считается сложным процессом, который может использоваться в промышленной сфере. Выловленных рачков подвергают термической обработке на судне, из-за чего повышается их качество. Обычно для промышленной ловли применяют тралы больших размеров. Их пускают по дну, что позволяет собирать все на своем пути.

Такой метод позволяет ловить креветок, рыбу, моллюсков и остальных обитателей. Трал способен вспахать морское дно, разрушая все вокруг. На палубу его поднимают лебедками. Когда добыча отсортирована, происходит замораживание продукции и поставка на материк.

Сохранение креветок

Так как эти морские обитатели быстро портятся (примерно за 2-3 часа), необходимо правильно сохранять их после вылова. Рыболовы-любители помещают креветок в контейнер со льдом. Если ловля промышленная, то морепродукты замораживают на судне. Сохранить продукт можно и так: поместить в обрезанную бутылку, заполнив ее водой, а затем ее надо поставить в морозилку.

Таким образом, ловля креветок имеет свои особенности. Необходимо знать, где, когда и как это можно делать. Также нужно помнить о сохранности продукта. В этом случае охота на морских обитателей принесет отличные результаты.

В 1931 -1934 годах вместе с переселяемой рыбой из Черного моря в Каспийское попали и оба вида креветок. Здесь они прижились и довольно быстро распространились вдоль западного побережья.

Летом у берега Черного моря можно познакомиться с крабами, даже не погружаясь в его воды. На береговых камнях у самой воды часто видны небольшие крабы с гладким, четырехугольным панцирем, разрисованным тонкими волнистыми узорами. Это пахиграпсусы, или мраморные крабы, названные гак за окраску тела. Не спеша пощипывают они поверхность камня, собирают корм и затем поочередно клешнями отправляют его в рот. Малейшее движение - и крабов словно сдувает ветром. Мгновенно бросаются они вниз, в воду или в расщелины между камнями. Скользнув в узкую трещину, краб поглядывает из глубины ее, вращая глазками-перископами. Не надо пытаться дотянуться до него пальцами, вряд ли удастся хотя бы дотронуться. Если надо рассмотреть краба поближе, необходимо быстро перевернуть плоский камень у самой кромки воды. При достаточной ловкости можно схватить одного из разбегающихся в панике крабов. Но надо быть осторожным: несмотря на малые размеры, краб может больно ущипнуть клешнями, которые отличаются большой силой. Одна клешня краба способна удержать предмет в 30 раз больше массы самого животного. Если схватить краба за клешню, то иногда с удивлением видишь, что клешня остается в руке, а краб спасается бегством. Жертвуя своими конечностями, эти животные таким образом спасают себе жизнь. Прием этот не исключительный, им пользуются и другие животные. У основания каждой конечности краба находится так называемая плоскость разлома, обладающая наименьшей прочностью. Разрыв производится рефлекторным сокращением мышц в этой области. Место отрыва тут же затягивается тонкой пленкой, которая предотвращает кровотечение. Как и многие другие беспозвоночные, крабы обладают большой способностью к восстановлению утраченных частей тела (регенерации), и через некоторое время на месте обрубка конечность полностью восстанавливается.

Процесс восстановления протекает как бы ступеньками в результате нескольких линек, в периоды которых происходит рост краба. Его жесткий хитиновый панцирь не способен к какому-либо росту. Поэтому краб периодически сбрасывает свой покров. Панцирь лопается в задней части, верхняя часть отходит, как крышка, и краб выползает из него, словно из футляра. Пока панцирь не отвердеет, краб очень уязвим и поэтому старается скрыться в самых укромных местах. Перевернув камень, иногда замечаешь рядом двух одинаковых по размеру и внешнему виду крабов. Но один из них темный, другой светлый. Схватив темного краба, только по отсутствию движения понимаешь, что это пустой панцирь. Ну а светлого уже нет, он юркнул в какую-нибудь щель. После линьки в течение нескольких дней краб растет, потребляя большое количество воды. Тело, увеличиваясь в размерах, становится рыхлым, водянистым. Как только новый панцирь отвердеет, рост прекращается и происходит укрепление тканей. Линьки в начальный период жизни краба происходят часто, но затем все реже и реже и у старых животных могут вообще прекращаться. Жабры краба прикрыты краем панциря, поэтому на воздухе в течение длительного времени они остаются влажными. Это и позволяет мраморному крабу подолгу находиться на береговых камнях.

Креветка – животное подряда ракообразных, отряда десятиногих. На сегодняшний день - это очень популярный продукт питания. Промышленный отлов – источник дохода многих фирм, на этом специализирующихся.

Отчасти это объясняется легкой усвояемостью и целым набором минералов, содержащимся в мясе, а хорошо разработанные технологии и инфраструктура позволяют доставить покупателю продукт очень высокого качества.

Полезные свойства

Мясо их богато белком, который очень легко усваивается и незаменимыми аминокислотами. Последние не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. В этом продукте в сто раз больше йода, чем в говядине, поэтому он очень полезен в регионах, где жители страдают от йододефицита.

Целый набор минеральных элементов и витаминов влияет практически на все органы и системы, включая кожу, волосы и ногти. Это отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Места обитания

  1. Самый крупный вид – тигровые, водятся в Тихом океане. Чем ближе к экватору, тем они вкуснее и крупнее. Разнообразие видов в теплых водах очень большое. Чем ближе к полюсам, тем их меньше. Конечно, по размеру они не сравнятся с тепловодными, но вкусовыми качествами не хуже.
  2. В Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали поймать и съесть креветку легче всего. В этих странах температура воды колеблется в пределах +25-+30°С, что оптимально для активного размножения и роста этих животных. Их размеры здесь достигают 30 см. В Южной Америке креветок разводят на фермах, выпуская продукт очень высокого качества.
  3. Снижение температуры до +15°С ведет к гибели креветок через короткое время. Аналогично действует и слишком теплая вода – +35°С эти ракообразные не переживут.
  4. На берегах Баранцева, Балтийского и Северного морей живут мелкие креветки, размером 2,5-10 см. Больше всего из холодноводных ценятся креветки, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
  5. Также ими изобилуют Средиземное, Черное и Азовское моря.
  6. Пресноводные креветки обитают в бассейне Амура и пещерных водоемах, расположенных на Закавказье.
  7. Популяция этих ракообразных, заселяющая пресные воды Дальнего Востока, считается реликтовой, так как потеряла связь с другими родственными видами из-за геологических изменений суши. Оптимальная температура для их обитания — +15°С. При ее снижении к 10°С гибнут личинки. Взрослые особы не переносят снижение до 0°С.

Если они находятся в зоне действия температур, отличающихся от оптимальных, но не смертельных, они медленно растут и перестают размножаться. В подобном климате они могут просуществовать до 3 месяцев.

Гораздо менее креветки чувствительны к солености воды, ведь даже те из них, что проживают в пресных водах, имеют морское происхождение. В процессе своего роста и развития они постоянно кочуют, изменяя место «проживания». При этом они могут без проблем выдерживать колебания солености воды в 10 промилле.

Промышленные виды

Несмотря на то что в природе существует несколько тысяч видов этих рачков, промысловый интерес представляют далеко не все.

Наиболее популярна в нашей стране так называемая пивная креветка – холодноводная красная, небольших размеров, сладковатая на вкус. Ее подвиды – красная гребенчатая и северный чилим – также довольно распространены.

Кроме этих активно употребляются в пищу тигровые и королевские креветки из теплых океанических вод.

Однако, это далеко не полный перечень. У берегов Африки, на глубине 50-60 метров обитает южная розовая креветка. Тоже южная розовая, только глубоководная креветка заселяет тот же регион, только на глубине до 200 метров. Капитанская – облюбовала искусственные водоемы Китая и Кореи.

Вдоль Европейского побережья, Черном, Средиземном морях живет песчаная креветка, наиболее интенсивный промысел которой осуществляет Германия. Травянистая черноморская креветка – небольшая, но тоже интересна в плане промысла.

Сачками и сетями ловят в основном пильчатых креветок Черного и Средиземного морей. Из-за способа ловли цена на этот вид довольно высока.

В ресторанах США можно заказать пятнистую глубоководную креветку, а также белую и розовую. А вот чилийская обитает только у побережья Чили, поэтому ее могут попробовать только жители и гости этой страны.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  1. Активатор клева . Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба» .
  2. Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  3. Приманки на основе феромонов .

Где и когда ловить

Чтобы добиться более или менее серьезного успеха, за креветками нужно отправляться ночью или вечером. Многие советуют отправляться «промысел» ранним утром. Но оно должно быть настолько раннее, чтоб еще не рассвело.

Место выбирайте по типу затоки или там, где имеется резкое сужение русла. Очень хороший улов можно поймать а протоке, соединяющей море и лиман.

Они скучиваются возле стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, около скал, и даже возле борта корабля. Также очень много их можно найти в зарослях водорослей.

В качестве приманки наиболее эффективный и дешевый способ – яркий фонарь. В темное время суток им освещают толщу воды. Современный рынок предлагает специальные фонари с герметичным корпусом. Их можно использовать под водой. Рачки буквально сбегаются на свет. Если решено ловить тралом, в него можно положить куриные потроха, рыбу, мясо.

Мнения рыбаков в этом плане немного расходятся. Одни утверждают, что приманка должна немного протухнуть, вторые – что креветка не рак, и результат будет гораздо лучше, если мясо или рыба будут свежими.

Еще одна тонкость – отливы. Если знать время их наступления, можно значительно улучшить результат, отыскивая животных под камнями и возле скал. Они прячутся там в ожидании следующего прилива.

1. Ловля сачком

Закон разрешает использование сачка диаметром до 70 см. Рукоятка его должна быть довольно длинной и крепкой. Подсвечивая фонарем, им водят вдоль стен, опор, конструкций, около линии роста водорослей или возле корабля. Конечно, очень много так поймать невозможно, но «для себя» вполне достаточно. Кроме того, море одарит вас и другими своими «щедротами» – в сачке обязательно будет ил, водоросли, песок.

Если в вашем распоряжении имеется лодка, можно попробовать охотиться с нее. Общие правила – те же, только желательно выбрать соответствующий сачок.

2. Траление

Трал – это приспособление для ловли не только креветок, но и рыбы. В его основе – металлический круг или овал, к которому по окружности прикреплена мелкоячеистая сетка в виде мешка. Длина мешка может достигать четырех метров. Войдя в воду, трал тянут по дну, обильно заросшему водорослями.


Для этой цели к металлическому каркасу крепятся веревки. Очень часто трал привязывают к лодке. Как вариант – его можно установить в месте, где селится креветка, предварительно уложив в него приманку.

Очень продуктивно устанавливать это приспособление в узких протоках. Тогда остается только следить за направлением течения и вовремя его разворачивать.

В основном сетью пользуются при ловле с лодки. На дно она опускается при помощи грузил, а вытягивается за веревку, специально для этого предусмотренную. Только при выборе места ловли нужно учитывать, что глубина не должна превышать радиус сети.


Существуют и другие способы ловли этих рачков. Например, можно связать камыш в пучок средней величины, положить внутрь приманки и опустить на дно. Через некоторое время остается вынуть ловушку со всем содержимым. Правда, этот метод считается браконьерским, и используя его можно заработать неприятностей.

В Бельгии для привлечения туристов применяют очень старый метод ловли креветок на лошадях. В свое время для этого даже вывели специальную породу. Конечно, это больше хороший способ развлечься, чем охотиться, но от этого он не утрачивает свою популярность.

Особенности ловли по сезонам

  1. Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
  2. Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
  3. Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.

Нюансы глубоководного способа ловли

Глубинная ловля креветок – технологически сложный и дорогостоящий процесс, применяемый в промышленных масштабах. Выловленные на большой глубине рачки термическую обработку проходят на судне, что несомненно повышает их качество.

В основном для промышленного излова используют тралы довольно внушительных размеров. Их пускают по дну, где они, волочась за кораблем, «собирают» все, что попадется на их пути. Очевидно, что это не только креветки, но и рыба, водоросли, моллюски и прочие представители морской флоры и фауны. Кроме того, трал буквально вспахивает морское дно, разрушая все, что на нем находится и оставляя после себя огромный след. На палубу он поднимается при помощи лебедок. После сортировки добычу замораживают и поставляют на материк.

Делая выводы из всего вышеописанного, можно выделить основные правила и рекомендации:

  1. Правильно выбирайте время года. Зимой рачок находится на большой глубине, поэтому не старайтесь найти его вдоль побережья или у пирса. Летом рыбнадзор не дремлет.
  2. Выходите на охоту в темное время суток.
  3. Приманивайте животных светом, а также используйте мясо, рыбу, потроха.
  4. Используйте только разрешенное приспособление.
  5. Примите во внимание эти несложные знания, и ваши старания непременно увенчаются успехом.

Существует несколько способов ловли такого ценного морского продукта, как креветки. Причем, этот процесс производится как в промышленных масштабах, так и рыболовами-любителями.

Место и время ловли креветки

Ловят креветок в основном в Тихом, Атлантическом океанах, а также на Средиземном и Черном море. Для наилучшего лова, желательно выбрать место типа затоки. Это позволит в сужающемся месте установить трал или против течения и увеличить улов. Также, креветку можно ловить с лодки или в прибрежной зоне. В последнем случае следует выбирать места возле пирсов, камней либо возле днища судов, места, где образуются заросли водорослей.

Оптимальным временем суток для удачной ловли креветок считаются вечерние и ночные часы. В качестве дополнительной приманки используется свет фонарика, который ночью отблесками по воде привлекает морскую добычу. Дополнительной особенностью, способствующей увеличению улова, являются отливы. Поэтому, желательно знать время их наступления.

Ограничения и запреты на ловлю креветок

Этих морских обитателей запрещено ловить во время нереста. Кроме того, в некоторых местах имеется ограничение на ловлю креветки тралом. Также, в период с 1 июня по конец августа для рыбаков-любителей предусмотрен запрет на ловлю данного морепродукта.

Что касается способа ловли, то законными считается использование сачка либо трала диаметром не более 0,7 метра. При этом незаконным является даже дедовский способ, который заключается в том, что стебли растений связывают в кусты и опускают на дно при помощи груза. На намокшие кусты массово садятся креветки, остается просто их достать. Этот метод считается браконьерским и карается штрафом.

Способы ловли

Основными тремя любительскими способами ловли креветок, являются следующие:

  1. Применение трала. Это орудие лова представляет собой полукруг либо прямоугольник из металла с прикрепленным по диаметру мешком с мелкоячеистой сетью. Длина мешка обычно составляет 3-4 метра. Трал опускается на дно и при помощи веревок, прикрепленных к металлической основе, тянется по дну. Процесс ловли лучше производить в прибрежной зоне, в отсутствие массового скопления людей. Оптимальным вариантом будет выбор участка, обильно поросшего водорослями. Следует войти в воду по пояс и тянуть трал, следуя вдоль берега.
  2. Ловля сачком. Этот способ охоты на креветку предусматривает использование рыбацкого сачка диаметром до 70 см. К ободку крепится рыбацкая сеть с мелкими ячейками. Рукоятка снасти должна быть длинной и крепкой. В вечернее или ночное время следует водить сачком около пирсов, бун, бортов суден, прочих элементов прибрежной зоны, поросших тиной и водорослями. Для подсветки и дополнительной приманки нужно использовать яркий фонарь.
  3. Сеть. Этот метод используется при ловле креветки с лодки и заключается в следующих действиях:
    • Приобретение накидной сети.
    • Выбор места ловли с глубиной не больше радиуса используемой сети.
    • Заброс снасти на дно, куда она опустится при помощи грузил.
    • Вытягивание сетки за специально предусмотренную веревку.
    • Извлечение улова в подготовленную тару.
    • Повторная процедура заброса, до тех пор, пока не наберется достаточное количество улова.
Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  1. Активатор клева . Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба» .
  2. Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  3. Приманки на основе феромонов .

Другие способы добычи

В некоторых странах, при ловле рассматриваемого морепродукта применяют следующий метод:

  • Берут подсак, диаметром 70*75 см и ручкой в 2,5 м.
  • Сетку меняют на обычный тюль.
  • Учитывая особенности прибрежной зоны, проводят ловлю с берега, пирса либо лодки.

Пожалуй, одним из самых оригинальных способов ловли креветки является ее добыча на конях.

Такой метод издревле и по сей день имеет место в Бельгии. Заключается он в том, что сети в море забрасывались с коней. Примечательно, что для такой добычи используется специальная выведенная порода лошадей, так как эти животные по своей природе бояться морской воды.

Способы сохранения креветки

Учитывая, что креветка после вылова очень быстро приходит в негодность (буквально за 2-3 часа), немаловажным фактором является возможность ее сохранения после вылова.

Большинство рыбаков-любителей, выловленную креветку помещают в сосуд либо специальный контейнер со льдом. В промышленной ловле морепродукт замораживают непосредственно на судне. Также, сохранить креветку можно, поместив ее в обрезанную пластиковую бутылку, заполнив водой и поместив в морозильник. После транспортировки ее в такой таре до места назначение, вода успевает оттаять, а морской моллюск сохраняет свой цвет и запах.

В некоторых случаях, например для использования креветки в качестве наживки, можно применить следующий способ ее хранения. Креветок помещают в емкость с морской водой и водорослями зостеры. Таким образом, они сохраняются живыми до 2-х часов.

Ловля на креветку

Рассматриваемый морепродукт используется не только как деликатес, но и как наживка при ловле большинства видов рыбы в Черном, Азовском морях. Не используют креветку при ловле пеленгаса, кефали и катрана.

В Черном море обитает 4 вида креветки. Наиболее часто используемыми в качестве наживки при ловле на удочку являются виды палемон и крангон. В качестве наживки моллюск используют, как и червя, цепляя аккуратно на крючок. Особенность такой наживки в том, что она быстро портится и меняет цвет. Поэтому, свежую креветку, хранят в емкости с холодной морской водой, можно вместе с водорослями.

Для самостоятельной ловли креветки необходимо запастись:

  • Накидной сетью, сачком либо тралом;
  • Фонариком и емкостью со льдом;
  • Перчатками и одеждой, которую не жалко испачкать.

Во время вылова креветки, особенно если вы без перчаток, следите за тем, чтобы не уколоться о ее панцирь. Такая ранка хоть и не смертельна, но может способствовать развитию инфекции.

Оптимальные условия для ловли рассматриваемого морепродукта:

  • Темное время суток или раннее утро;
  • Прохладная вода и пора отлива;
  • Использования света фонарика, как дополнительной приманки креветок к поверхности воды.