Ольха чёрная – описание дерева, фото и видео. Химический состав черной ольхи. Противопоказания черной ольхи

Семейство Березовые (Betulaceae).

Народные названия: русские названия: ольха черная, клейкая; белорусские: вольха, альха клейкая, алешына.

Используемые части: листья, кора и шишечки.

Ботаническое описание. В ясный апрельский день далеко виден в лиственном лесу - деревья и подлесок еще безлистные - лес «прозрачный». Однако в низине, у ручья, какое-то дерево, не слишком высокое распустило сережки, но это не лещина. Ольха черная - AInus glutinosa - так называют это раннецветущее дерево. Высота ее до 25 (редко до 30-35) м. Кора темно-коричневая, с возрастом трещиноватая. Листья (появляются после цветения) округлые, яйцевидно-эллиптические, с выемчатой верхушкой и клиновидным основанием, по краю - двоякопильчатые. Молодые - клейкие, откуда и произошло одно из названий. Молодые побеги ольхи красновато-бурые, клейкие. Мужские соцветия - сережки, женские - короткие колоски, одиночные или в кистях, по 2-6. Цветет ольха обычно в апреле. Прицветные чешуйки впоследствии разрастаются, одревесневают, приобретая вид темно-коричневых шишечек, длнной 1-4 см. Плод - односемянный двукрылый орешек. Семена созревают в октябре, а раскрывание шишек и лёт семян - в феврале-марте. Черная ольха - быстрорастущее дерево, но не особенно долговечное - живет 50-100 лет, редко более. При рубках дает обильную пневую поросль, а после достижения 40-летнего возраста иногда возобновляется корневыми отпрысками. Ценная, высокопродуктивная лесообразующая порода. Образует не только чистые, но и смешанные насаждения - с елью, березой, осиной, ясенем и другими древесными породами. На низинных болотах - коренная порода. Подлесок черноольшаников (леса из черной ольхи) состоит из черемухи, рябины, крушины, черной смородины, калины - целое лекарственное сообщество! В травяном покрове преобладают сныть, папоротники, лабазник вязолистный, крапива и осоки.

Ольха часто заселяет брошенные земли, ручьевые и речные наносы, обнажения горных пород, но чаще всего обитает в пойменных низменностях с близким залеганием грунтовых вод. Так же, как и ее близкая родственница - ольха серая (А. incana), черная ольха обычна в лесной и лесостепной зонах средней полосы России, хотя серая ольха проникает дальше на Север. Ольха черная есть в Западной Сибири, а за пределами России - в лесной и лесостепной зонах Украины, Белоруссии, редко встречается в степной части Казахстана.

Сбор и заготовка. Для лекарственных целей используют листья, кору и шишечки - соплодия ольхи, причем шишечки - фармакопейное средство, используемое в научной медицине. Листья и кору заготавливают весной, а соплодия - осенью и зимой. Опавшие соплодия собирать нельзя! Шишечки сушат на чердаке или под навесом, на открытом воздухе, а затем в специальных сушилках при температуре 50-60°С. Листья используют свежими, а кору сушат на открытом воздухе, затем досушивают на чердаках. Срок хранения готового сырья (шишечек и коры) - 4 года. Соплодия ольхи - шишки продают в специализированных аптеках. Кору и листья употребляют только в народной медицине.

Фармакологические свойства. Соплодия обладают вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Настой и настойку из них рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (диспепсии, энтероколитах, энтеритах, хронических колитах, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки), а также при ревматоидном полиартрите и простуде. В гинекологии настой коры или соплодий применяют для остановки маточных кровотечений различного происхождения, фибромиоме матки, сопровождающейся воспалительными заболеваниями половых органов. Отвар листьев в народной медицине используют как потогонное при простуде, подагре и полиартрите.

Действующие вещества. Шишечки ольхи содержат дубильные вещества (до 2,5%), свободную галловую кислоту и флавоноиды; листья - гликозиды и органические кислоты; кора - тритерпеноиды и до 16% дубильных веществ.

Применение. Свежие листья и кору в виде настоя рекомендуют для наружного употребления (полоскания, примочки) при ангинах, воспалении горла, для лечения ран и язв. Отвар листьев используют для ножных ванн - снимает усталость после длительной ходьбы. Ольха имеет важное водоохранное значение, укрепляет берега водоемов. Древесина этой породы буровато-красная, однородная, эластичная, устойчивая к гниению, поэтому издавна ее применяют для строительства различных гидротехнических сооружений (плотин, дамб, свайных построек, колодезных срубов). Кору используют для дубления кож и изготовления натуральных красителей (окрашивают ткани в красновато-бурый цвет). Медоносные пчелы в апреле возвращаются в ульи с богатым запасом свежего белкового корма - пыльцы ольхи. В ветеринарии настой коры и соплодий ольхи назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта телят, поросят и ягнят.

Препараты ольхи серой применяют наравне с препаратами из ольхи черной при тех же показаниях у человека и животных.

Настой соплодий. 10 г сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на водяной бане в течение 10 мин., процеживают, отжимают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день.
Настойка соплодий. Готовят в соотношении 1:5 на 40%-ном спирте (водке). Применяют по 25-30 капель трижды в день. Готовая настойка есть в продаже в специализированных аптеках.
Отвар соплодий ольхи: 15 г сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 15 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Ольха клейкая или черная - Alnus glutinosa (L.) Gaertn. - дерево из семейства березовых (Befulaceae) высотой 10-15 (до 30, редко 35) м. Кора молодых ветвей - красновато- или зеленовато-бурая, со светлыми поперечными чечевичками, гладкая; однолетние побеги слегка опушены; кора стволов взрослых деревьев темно-бурая, с крупными продольными трещинами. Корневая система поверхностная, поэтому ольха клейкая подвержена ветровалам.
Листья почти округлые, длиной 4-10 см и шириной 3-9 см, с ширококлиновидным основанием и выемчатой верхушкой, дваждызубчатые по краю пластинки, сверху несколько лоснящиеся, темно-зеленые, снизу с сильно выдающейся срединной и 5-7 боковыми жилками. Черешки листьев длиной 1 -2 см. Молодые листья очень клейкие, что отражено в видовом названии растения.
Цветки раздельнополые, размещены на одних и тех же особях, то есть растение однодомное. Цветки мелкие, невзрачные, образуют соцветия-сережки, собранные по 3-5. Мужские сережки цилиндрические, длиной 4-7 см, повислые, на коротких ножках; женские - овальные, длиной до 1,5 см, с ножками до 2 см. Мужские цветки с 4 прицветничками, 4-раздельным околоцветником и 4 тычинками с укороченными нитями. Женские цветки без околоцветника, пестик с 2-гнездной завязью, коротким столбиком и двумя длинными рыльцами.
Цветут все виды ольхи, в том числе и ольха клейкая, рано, до развертывания листьев, так как зимуют с полностью сформированными цветками. Во время цветения мужские сережки удлиняются и выделяют много желтой пыльцы. В одной сережке развивается около 4 млн. пылинок! А на одном дереве таких сережек многие тысячи. Пыльца покрывает густым слоем водную поверхность озер и прудов, на берегах которых растет ольха, рыба охотно кормится ею, для чего выплывает в верхние слои воды. Опыление осуществляется ветром. После цветения мужские сережки осыпаются, а в женских - прицветные чешуи смыкаются, образуется своеобразная зеленая «шишка», которая постепенно в течение лета и осени деревенеет и остается на ольхе всю зиму.
В конце зимы плоды из шишек высыпаются и разносятся ветром и вешними водами. Пустые шишки, освободившись от плодов, осыпаются лишь весной, причем они не рассыпаются, а отваливаются целиком, как бы оправдывая название «шишка». Плоды - односеменные красновато-бурые орешки диаметром 2-2,5 мм, с узким крылом. Вес 1ООО плодов-орешков-0,7-1,5 г, в 1 кг их 909 тысяч.
Семенная продуктивность ольхи высокая, но семена имеют низкую всхожесть. Ольха клейкая обладает хорошей порослевой способностью. Порослевые особи растут быстрее семенных, но менее долговечны. В сомкнутых насаждениях ольха клейкая быстро очищается от сучьев, что свидетельствует о ее светолюбии. Порода быстрорастущая, особенно до 20 лет. Начинает плодоносить с 10 лет. Общая продолжительность жизни -150-300 лет.

Распространение ольхи клейкой

Ольха клейкая имеет обширный ареал, занимающий всю Европу (за исключением Крайнего Севера за 62° с. ш.), Западную Сибирь (до 66°в. д.), Кавказ и Малую Азию. В России широко распространена в лесной зоне Европейской части, Урала, Западной Сибири. По речным долинам встречается и в степной зоне, вплоть до сухих степей и полупустынь, например в низовьях Волги и Урала. Довольно обычна на Северном Кавказе до высоты 1 500 м над уровнем моря.
Ольха клейкая весьма требовательна к влажности и плодородию почвы. Она растет на хорошо и даже избыточно увлажненных участках, предпочтительно с проточными грунтовыми водами: по берегам рек и озер, на низинных болотах, у выходов грунтовых вод, на притеррасных частях речных долин. Черноольшаники часто представляют собой топи, в которых возвышенные островки с деревьями окружены трясиной и окнами воды. Всюду, где обитает ольха клейкая, почвы отличаются не только переувлажненностью, но и высоким плодородием. Ольха и сама обогащает почву азотом, так как имеет на корнях клубеньки, в которых живут азотофиксирующие микроорганизмы. Как правило, черноольховые леса невелики по площади. Они встречаются в виде островов на понижениях среди лесов из других пород или тянутся лентами по долинам рек.

Семейство берёзовые, род ольха. Ольха чёрная – достаточно крупное дерево, которое вырастает до 35 метров в высоту. Считается деревом листопадным, из семейства берёзовых. Достаточно большое дерево, его рост варьируется от 30 до 35 метров, где климат суровее, там дерево ниже.

Ольха чёрная – описание дерева, фото и видео

Прямой ствол, кора тёмно-бурого цвета, с большими трещинами. Побеги также красно-бурого цвета, немного клейкие на ощупь. Листья бывают различной формы, но в основном преобладают очередные или округлые, также изредка бывают черешковые.

Плод – это маленький орех, в общем, он не съедобен, но животные изредка употребляют его в пищу. Цветёт ольха чёрная в апреле, а плоды появляются уже в мае. В общем, продолжительность жизни данного дерева, не превышает 150-300 лет, всё опять же зависит от климата.

Наиболее распространена по всей Европейской части СНГ, также в Западной Сибири, а также в Азии. В России, наиболее распространена на всей Европейской части, а также на Кавказе. Предпочитает расти в основном по берегам рек, болот, небольших озёр и водоёмов. Может образовывать чистые насаждения, преимущественно своего вида.

Ольха чёрная – не зря называется целебной силой царского дерева, ольховые банные процедуры, рекомендуются при достаточно ослабленном иммунитете, также такие процедуры омолаживают организм и повышают общую стрессоустойчивость. Особый фермент, который получают из экстракта ольхи, называется – тхмелин, он очень широко используется в фармацевтике. На Руси издавна ОЛЬХА ЧЁРНАЯ, славилась своими целебными свойствами.

Это объясняется, большим содержанием в коре, дубильных веществ. При нагревании коры, выделяются вещества, которые оказывают следующие свойства: противоаллергенное, противовоспалительное и десенсибилизирующее свойства. Ещё со времён правления Ивана Грозного, ольховые бани, считались отличительной чертой царских особ, а также первых лиц государства, они использовались для общего омоложения, а также для продления жизни.

В Финляндии, есть поверье, что если человек попарится в ольховой сауне, то он излечится от всех болезней. Вообще в Скандинавских странах, ольха чёрная считается довольно дефицитным и редким деревом, поэтому оно очень ценится и довольно дорого стоит.

Данный вид дерева, нередко считается пионером леса, так как после вырубки, образует пневую поросль, так она разрастается ещё с большим объёмом.

Поэтому это дерево, нередко растёт на сырых и бедных по кислороду почвах. Обильно плодоносить данное дерево, начинает с 3-4 лет, плоды спеют примерно к октябрю месяцу, но высыпаются из шишечек, лишь зимой, или в начале весны. Но, у диких экземпляров, плодоношение происходит лишь с 10 лет.

Ольха чёрная имеет прекрасную древесину, которая сразу после вырубки имеет либо белый цвет, либо немножко розоватый. Благодаря тому что, древесина ольхи относительно долго не гниёт, её широко используют для строительства подводных сооружений. Также из древесины данного дерева изготавливают мебель, ещё она подходит для небольших поделок.

Из коры этого дерева, при промышленной обработке получают жёлтую и чёрную краски, которые позже широко применяются в строительстве.

Ольха чёрная видео

Латинское название

Народные названия

Ольха черная

Аптечное название

Соплодия ольхи

Используемая часть

Соплодия, кора

Время сбора

Соплодия - октябрь-февраль, кора - март-апрель

Описание

Ольха клейкая, или черная, - дерево с серо-бурой корой, иногда достигающее 25 м высоты. Листья очередные, цельные, яйцевидно-эллиптические, черешковые, клейкие. Цветки разнополые, развиваются на одном и том же растении. Мужские собраны в повислые кистевидные соцветия-сережки, женские - в мелкие «шишки». Цветет до появления листьев в апреле-мае. Плоды сложные, известные под названием шишек, зимуют на растениях и опадают на второй год после обсеменения

Ольха серая отличается от ольхи черной яйцевидными листьями, опушенными с нижней стороны, серо-зелеными по окраске. Цветет в марте-апреле.

Распространение

Распространена в степной, лесостепной и лесной зонах Европы и Азии. Растет по берегам рек, ручьев, оврагам, болотам.

Используемая часть

Лекарственным сырьем являются шишки ольхи, кора молодых ветвей и листья. Ольховые шишки содержат дубильные вещества - танин, галловую кислоту. В листьях обнаружены флавоновые гликозиды - гиперозид, кверцетрин, кофейная, хлорогеновая и протокатехиновые кислоты. В коре имеются дубильные вещества; тритерпеноиды: тараксерол, тараксерон.

Сбор и заготовка

«Ольховые шишки» собирают осенью или зимой. Нижние короткие ветви вместе с шишками срезают секаторами. Сырье раскладывают тонким слоем, и сушат на воздухе или в сушилках, при температуре 50-60°С, периодически перемешивая. Кору заготавливают ранней весной, в марте-апреле и сушат под навесами. Срок хранения - 3 года.

Применение

В научной медицине препараты из ольхи применяются как вяжущее и кровоостанавливающее средство, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических энтеритах и колитах (острых и хронических воспалениях тонких и толстых кишок). Отмечено благотворное действие отваров коры, шишек и листьев ольхи при суставном ревматизме, простудных заболеваниях и поносах у детей

В народной медицине предпочитают для лечебных целей молодую кору и молодые шишки клейкой, или черной ольхи. Препараты из них употребляют также при острых и хронических воспалениях кишок, простудных заболеваниях, подагре, поносе и дизентерии, ревматизме, артритах, заболеваниях горла (полоскание) и ротовой полости, для укрепления десен; от геморроя.

Рецепты

приготовление настоя: 2 ст. л. шишек заливают стаканом горячей воды, кипятят на слабом огне 15 мин, охлаждают при комнатной температуре и процеживают.

настойку ольховых шишек на 40° спирте (1 часть шишек на 5 частей водки) принимают по 25-40 капель 3 раза в день.

настойка на водке: 1 ч. ложка шишек на 100 мл водки, настаивают 15 суток; принимают по 20-30 капель на рюмку воды 3 раза в день.

настойка коры и шишек 25%-я: по 30-40 капель 2-3 раза в день.

отвар коры: 15 г на 200 мл; по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Ольха клейкая или чёрная

Название : Ольха клейкая.

Другие названия : Ольха чёрная.

Латинское название : Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Семейство : Берёзовые (Betulaceae)

Вид растения : Дерево.

Ствол (стебель): Крона яйцевидная, кора чёрная, гладкая.

Высота : До 30 метров высоты.

Листья : Листья остроконечные, овальные. Молодые побеги и листья очень клейкие, старые – сверху блестяще-зелёные, тупые.

Цветки, соцветия : Мужские серёжки удлинённо-цилиндрические, по 3-5 в соцветии, повисшие; женские – яйцевидные, на длинных ножках, при созревании одревесневают, образуя соплодия шишки.

Время цветения : Цветёт в марте – апреле

Плоды : Плод – плоский односемянный орешек с узкими перепончатыми крыльями.

Время созревания : Созревает в августе-октябре.

Время сбора : Шишки заготавливают осенью или зимой, срезая тонкие ветви и обрывая с них шишки. Опавшие шишки не собирают. Кору заготавливают весной или в первой половине лета, листья собирают в апреле-мае.

Распространение : В России ольха клейкая встречается в Европейской части (кроме Нижне-Волжского района), на Кавказе и в Западной Сибири (Обский, Верхне-Тобольский и Иртышский районы); в Украине – по всей территории.

Места обитания : Образует черноольховые леса вдоль пойм рек, на заболоченных низинах и у подножий склонов с близким выходом грунтовых вод, по болотах и оврагам. Образует небольшие рощицы, но чаще растёт одиночно.

Лекарственные части : Лекарственным сырьё служат шишки, кора и листья.

Полезное содержимое : Кора содержит эфирные масла, стероиды, витамин РР, дубильные вещества. В листья имеются альдегиды, стероиды, витамин С, флавоноиды, смолы. Надо особо отметить, что листья содержат много салицила, который составляет основу аспирина, и они служат сырьём для его получения. В шишках – дубильные вещества, танин, алкалоиды, стероиды, кумарины, флавоноиды, жирное масло, органические кислоты, спирты.

Действия : Соплодия ольхи (шишки) обладают вяжущим, дезинфицирующим, противовоспалительным, десенсибилизирующим и кровоостанавливающим свойствами.

В научной медицине настой или настойка соплодий используются при желудочно-кишечных заболеваниях (энтерите , диспепсии , энтероколите , хроническом колите , дизентерии , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки), при ревматическом полиартрите и простудных заболеваниях .

В гинекологической практике настой коры или соплодий используются при маточных кровотечениях различного происхождения, фибромиоме матки с кровотечениями на фоне воспалительных заболеваний половых органов.

В народной медицине используется также листья и кора растения. Внутрь отвар листьев употребляется в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях , малярии , подагре и полиартрите .

Наружно настой коры и свежих листьев используются для полосканий и примочек при лечении воспалений горла , ран и язв . Для снятия чувства усталости в ногах после продолжительной ходьбы принимают ванны с отваром листьев .

Лекарственные формы :

Настойка соплодий . 1 часть соплодий на 5 частей водки. Принимать по 25-30 капель 3 раза в день. Готовая настойка продаётся в аптеках.

Настой соплодий . 10 грамм соплодий на 200 мл кипятка. Пить по 1/3 – ½ стакана 2-3 раза в день.

Отвар коры . 15 грамм коры на 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Лечебные рецепты: