Береза какой плод. Лиственное дерево береза. Заготовка лечебного сырья березы

  1. Описание
  2. Редкие виды
  3. Заключение

Береза декоративна, обладает полезными качествами. Существует более 120 ее разновидностей. 40 произрастает в России. Самые высокие достигают 45 м, обычные не превышают 30 м.

Описание

Главная особенность - кора. Как правило, она гладкая на ощупь, покрыта небольшим слоем бересты. При росте дерева пробковая ткань отслаивается. Цвет коры может быть белым, розовым, желтоватым, коричневатым.

Форма листьев также бывает различной. Некоторые виды имеют круглые листья, другие - зубчатые.

Дерево морозостойко, но древесину не используют для строительства. Береза применяется в других сферах: химической, мебельной промышленности.

Виды

Существует несколько видов берез (см. фото), применяющихся в народном хозяйстве.

Повислая

В 8 лет дерево достигает 30 м, меняет коричневый цвет ствола на белый. Древесина считается одной из самых плотных и тяжелых.

Растение называют еще бородавчатой березой: на стволе много смолы. Молодое дерево имеет прямые ветви, к старости они обвисают книзу. Форма листьев ромбовидная. Цветки коричневые. Наиболее подходящее место для обитания дерева - горная или равнинная местность. Продолжительность жизни - до 120 лет.

Растение используют для изготовления древесного угля, фанеры .

Карликовая

Напоминает ветвистый кустарник, растет в Канаде, на севере России.

Береза предпочитает гористую или болотистую местность. Листья небольшие, их верхняя часть темнее нижней. Кора коричневая, ствол гладкий, с пробковым слоем.

Эта пушистая береза медленно растет, морозостойка .

В северных регионах листья используют как корм для оленей. Растение хорошо подходит для ландшафтного дизайна.

Карельская

Произрастает в Карелии, Литве, северо-западных районах России. Характеризуется необычным наростом на стволе - каппой.

Это подвид повислой березы, включает три разновидности:

  • низкорослую,
  • среднерослую,
  • высокорослую.

Из-за своеобразного рисунка древесина используется при изготовлении скульптур, посуды. Карельская береза - символ севера России.

Редкие виды

Редко встречающиеся виды:

  • Даурская, или корейская, береза. Максимальная высота дерева - 25 м. Листья овальные, темно-зеленые. Для роста необходимо много света и влаги . Древесину используют для изготовления поделок, древесного угля.
  • Приземистая. Необычная пушистая береза, кустарник. Максимальная высота - 2,5 м. Растет в болотистых местностях Западной Сибири, на Дальнем Востоке. На овальных листьях есть смолянистые бородавочки. Цветет в мае. Используется для производства лекарственных средств, твердого топлива .

  • Железная, или береза Шмидта . Древесина этого растения не горит, не тонет в воде. Можно встретить на скалах Китая, Японии, в южном Приморье. Достигает 20 м, крона начинается с 8 м. Кора бывает темно-серой, бурой. Продолжительность жизни иногда превышает 400 лет. Береза любит свет, при недостаточном его количестве ствол наклоняется. В хозяйских целях дерево не применяется.
  • Красная. Отличается необычной корой, имеющей желто-серый цвет, небольшой высотой, не более 5 м. Произрастает в Казахстане. Дерево занесено в Красную книгу.
  • Каменная, или береза Эрмана. Встречается на Сахалине, Камчатке, в Японии. Имеет бурую кору. Высота - около 20 м. Дерево морозостойко, предпочитает каменистую почву. Используется для производства угля, изготовления поделок.

Что нужно знать об особенностях древесины

Многие виды берез характеризуются быстрым ростом, отличным приспосабливанием к окружающей среде. Почти всегда древесина легко обрабатывается, используется в хозяйстве.

Сферы применения :

  • изготовление паркета или фанеры для ремонта;
  • создание лыж;
  • токарное производство;
  • мебельное производство.

Древесина долго не гниет. Можно встретить предметы, изготовленные более 500 лет назад. Раньше деревья считались символом благополучия, люди старались высаживать березу рядом с домами.

Березовую древесину используют для производства мебели. Предметы, изготовленные из нее, дорогие, качественные, но их выпуск ограничен.

Физико-механические особенности древесины

Характеристики:

  • Плотность. Материал должен иметь пропорциональное соотношение всех частей. То есть, если одна будет сухой, другая должна быть на пределе гигроскопичности. Все виды берез, использующиеся для изготовления мебели, имеют среднюю плотность. Для более поздней древесины свойственна в 2 раза большая плотность.
  • Прочность. Самая прочная - черная древесина. Она противостоит внешним разрушениям, отличается низкой влажностью. Высокая прочность у железной, плакучей, пушистой берез.
  • Твердость. По шкале Бринелля березы имеют среднюю твердость, но считаются износостойкими. Древесина подходит для изготовления паркета . Самая твердая - железная береза (82 МПа).
  • Вес. Удельный вес сухого дерева меньше на 3–5 %, чем влажного. Причем, если береза была срублена в дождливый период, вес древесины может увеличиться на треть.
  • Теплопроводность. Материал плохо сохраняет тепло, подвержен растрескиванию. Древесина высоко ценится как пиломатериал, из дров можно получить большой жар.
  • Влажность . Почти каждый вид берез характеризуется повышенной чувствительностью к влажности. Чтобы не допустить деформирования поделок, из древесины изготавливают мелкие изделия. При помощи принудительной сушки удается снизить влажность до 12%.

Заключение

Береза неприхотлива, хорошо приживается на новом месте. Применение в промышленность развито нешироко. Исключение - сорта с большой твердостью.

Главное преимущество - большое количество тепла, выделяемого при сжигании, длительная эксплуатация изделий в сухих помещениях. Эти качества позволили использовать растение в мебельной промышленности, при производстве угля. Дизайнеры при обустройстве обширных участков применяют березы как элемент декора. Деревья используются в народной медицине.

Являются неотъемлемой частью русской культуры, в некотором роде их даже можно назвать одним из её символов. Зная об этом, каждому дачнику будет приятно украсить свой участок при помощи этого дерева, приобщившись к русскому колориту. Однако береза - , обладающее ярко выраженным полиморфизмом, простыми словами великим множеством различных форм и видов. Эта статья ставит своей целью познакомить вас с самыми подходящими для ландшафтного дизайна деревьями этого вида.

Бородавчатая (повислая)

Берёза бородавчатая является наиболее распространенной из всех видов этого дерева. Она способна вырастать до размеров в 25-30 метров и имеет обхват ствола, доходящий до 85 см.
Ареал произрастания берёзы повислой довольно широк и включает в себя всю территорию Европы, Северную Африку и Азию. Наибольшее их количество можно встретить на местности ограниченной с одной стороны Казахстаном, а с другой - Уральскими горами.

Этот сорт обладает хорошей морозоустойчивостью, легко справляется с засушливым климатом, однако проявляет повышенную потребность в солнечном свете.

Знаете ли вы? В весенний период за сутки с одной берёзы средних размеров можно добыть больше одного ведра берёзового сока.

Молодые деревца этого вида имеют коричневый окрас коры, который по достижении ними десятилетнего возраста изменяется на традиционный белый. Нижняя часть взрослых деревьев со временем приобретает черный цвет и покрывается сетью глубоких трещинок.
Каждая ветка березы усыпана большим количеством смолистых наростов, которые по внешним параметрам похожи на бородавки, собственно отсюда и пошло название этого дерева. А название «повислая» она обрела благодаря свойству веток молодых деревьев повисать вниз.

Бумажная

С виду очень напоминает берёзу обыкновенную.

Это листопадное дерево, высота которого в среднем составляет порядка 20 м (иногда доходит до 35 м) и стволом, диаметр которого оставляет до 1 м. Природный ареал обитания ограничен Северной Америкой.

Достаточно большие насаждения дерева можно обнаружить в Западной Европе. На территории России встречается в основном в различных парках, ботанических садах и лесных станциях. Название свое получила благодаря тому, что древние индейцы использовали её кору в качестве письменного материала.
Крона – неправильно-цилиндрической формы, ветви довольно тонкие и длинные.

У экземпляров, возраст которых не перешагнул пятилетний рубеж, кора коричневая с чечевичками белого цвета. Взрослые особи имеют белую кору, иногда с розоватым оттенком, сплошь и рядом покрытую достаточно длинными коричневыми либо желтоватыми чечевичками, отслаивается горизонтальными пластинами.

Молодые ветки несут на себе пушок и редко размещенные смолистые железки светло-коричневого или зеленоватого оттенка. Со временем ветки приобретают тёмно-коричневый, блестящий окрас и теряют опушеность.

Вишневая

Эта разновидность получила свое название благодаря окрасу своей коры, которая имеет тёмно-коричневый, практически вишневый оттенок. Это дерево может вырастать до 20-25 м в высоту и имеет обхват ствола до 60 см.
Ареал природного обитания ограничен Северной Америкой и восточно-европейскими странами: Прибалтикой, центральной частью России, Белоруссией.

Знаете ли вы? Эти деревья обладают отличной способностью очищать воздух от различных неприятных запахов и примесей. Именно поэтому их часто используют для создания заградительных полос на автомобильных трассах.

Кора содержит большое количество неровностей и рассечин достаточно больших размеров. У молодых деревьев кора имеет достаточно приятный аромат и терпкий, пряный вкус. Молодые побеги слегка опушенные, но с возрастом становятся голыми и приобретают коричнево-красный оттенок.

Примечательно, что почки данной разновидности деревьев, так же как и кора, несут красно-коричневый окрас.

Даурская (черная)

Берёза даурская обладает исключительной требовательность к , поэтому наличие на участке этого дерева является показателем исключительного качества грунта. Предпочитает для своего роста суглинистые почвы и супеси.
Высота этого растения варьируется в пределах от 6 до 18 м, а обхват ствола может доходить до 60 см. Ареал природного произрастания довольно широк и включает в себя южную часть Сибири, Монголию, Дальний Восток России, некоторые районы Китая, Японию и Корею.

Ствол дерева прямой, экземпляры, растущие в южных частях света, имеют ветви, которые поднимаются вверх под острым углом. Деревья, которые произрастают в северных широтах, имеют более раскидистую крону.

Кора взрослых деревьев имеет коричнево-чёрный либо темно-серый окрас, испещрена большим количеством продольных трещин, очень слоистая и шелковистая на ощупь. Молодые особи имеют ветви красноватого, розового или светло-коричневого цвета. Ветви обильно испещрены чечевичками белого цвета.

Желтая (американская)

Желтая береза имеет некоторые особенности, главная из которых заключается в том, что так именуют сразу два разных вида этого дерева, один из которых встречается в Азии, а другой преимущественно в Северной Америке. В этом разделе речь пойдет о второй.
Высота растения составляет порядка 18-24 м, обхват ствола может доходить до 1 м. В дикой природе встречается на территории Северной Америки, в наибольших количествах в южных её частях.

Важно! Данный вид березы, в отличии от всех остальных, цветет в конце весны, что отличным образом поможет разнообразить ваш участок на фоне других деревьев.

Этот вид отличается высокой теневыносливостью, предпочитает для своего роста речные берега и заболоченные местности. Имеет блестящую кору золотистого либо желтовато-серого оттенка, которая очень хорошо поддается отслаиванию, густо покрыта продольными трещинами белого цвета.

Корень расположен довольно поверхностно, широко разветвленный. Молодые побеги имеют серый окрас, по достижении ними годовалого возраста на их поверхности образуются белые чечевички.

Мелколистная

Этот вид деревьев имеет достаточно небольших размеров листочки, длиной всего 1,5-3 см, ромбически-яйцевидной или обратнояйцевидной формы. Кроме того, оно отличается достаточно небольшими размерами по сравнению с другими представителями своего семейства, всего 4-5 м.
Обхват ствола редко превышает 35-40 см. Ареал обитания вида ограничен Западной Сибирью и северной частью Монголии.

Кора желто-серого цвета, иногда с розоватым отливом, испещрена большим количеством продольных полос черного либо коричневого цвета. Молодые ветви обильно усеяны смолистыми бородавкообразными наростами и сильно опушенные, буро-серого оттенка.

Пушистая

Берёза пушистая ранее именовалась также белой, однако поскольку это название часто применяется к повислой берёзе, то в настоящее время с целью избегания путаницы предложено отойти от этого названия. Высота составляет порядка 30 м, а диаметр ствола доходит до 80 см.

Это дерево можно встретить по всей западной части России, Восточной и Западной Сибири, Кавказских горах и практически всей территории Европы.
Кора у молодых представителей растения имеет буро-коричневый окрас, который меняется на белый после восьмилетнего возраста. Часто молодых особей путают с различными видами ольхи.

У взрослых деревьев кора имеет белый оттенок практически до самого основания ствола, не имеет трещин и неровностей, за исключением небольших отрезков у самой земли. Молодые побеги густо покрыты пушком, гладкие.

Ветки не склоны к пониканию. Крона в молодом возрасте довольно узкая, однако с возрастом становится раскидистой.

Ребристая (дальневосточная)

Этот вид березы иногда ещё ошибочно именуют жёлтой. Это дерево встречается в горных лесах, где её численность может доходить до 60% от общего количества растений. Может достигать высоты в 30 м при обхвате ствола, доходящем до 1 м.
Природным ареалом обитания для неё является Корейский полуостров, Китай и Дальний Восток России.

Кора имеет светло-желтый, желто-серый или желто-коричневый оттенок, блестящая, может быть гладкой либо слабо шелушащейся. На очень старых экземплярах можно увидеть участки сильных отслоений. Молодые побеги имеют короткий пушок.

Ветки - коричневого цвета, зачастую голые, изредка содержат на своей поверхность небольших размеров смоляные железы.

Шерстистая

Наибольшую распространенность дерево имеет в восточных регионах России - Якутии, Хабаровске, Иркутской области и Приморском крае. Высота вида варьируется в пределах от 3 до 15 м, а в субальпийском поясе можно встретить это растение в виде

– это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья - для здоровья, ветви - для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Название Берёзы

Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».

Где растёт Берёза?

Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.

Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза - высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры - берёста - обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы - серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте - мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Когда собирать листья Берёзы?

Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.

Заготавливают листья Березы в мае - июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства Берёзы

Основные лечебные свойства Берёзы : противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.

Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.

Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.

Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.

Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.

Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток : молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.

Берёзовый сок . Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.

Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.

Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.

Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.

Берёста - одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.

Порой на Берёзе можно увидетьнаросты - кап - на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.

Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов - разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.

Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом - бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.

В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу - основной источник белка и витаминов.

Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.

Береза повислая, белая, обыкновенная, научное латинское название, как и международная классификация Bétula péndula (краткое описание на латыни Betula) – это дерево, ботаническое строение и характеристика относится к листопадным, а плоды называются сережки, ими растение размножается и распространяется, а кора выглядит как картинка. Средняя высота 14 м. Возраст взрослого состояния – 15 лет. Березы растут во многих странах, а польза и лечебные свойства почек и листьев известны во всем мире. Березовый сок делают для детей и школьников весной, когда содержание его максимально.

Описание березы повислой

Береза повислая, на латыни: Betula pendula, принадлежит к семейству березовые. Pendulus, как видовое название на латыни, обозначает «повислый». Это однодомное дерево, листопадное, с прямым стволом и негустой кроной неправильной формы, ветви повислые. Высотой дерево достигает 25 метров, а диаметр – до 85 см. Живет береза до 140 лет, а в высоту может достичь и 55 метров. Также это дерево имеет ряд других названий.

Альтернативные названия березы повислой:

  • Береза плакучая;
  • Повисшая береза;
  • Бородавчатая береза.

Береза имеет голые побеги, красновато-бурого цвета, глянцевитые бородавочки. Березовый корень сильно ветвящийся и стержневой. Отлично развита система корней, однако в почву проникает неглубоко. У молодых деревьев кора коричневая. Белеет она примерно с 9 лет. Белизну коре придает бетулин – это белое порошкообразное вещество. У взрослых деревьев белая и гладкая кора, которая отслаивается горизонтальными полосами. С возрастом, в нижней части ствола, она становится с глубокими трещинами, черно-серого или черного цвета. Береста, располагающаяся глубже, это очень тонкая пробка. Березовая древесина плотная, желтовато-белая и тяжелая.

Белый цвет коре березы придает бетулин.

Березовые почки в длину достигают 7 мм, а в ширину – 3 мм. Они заостренные, удлиненно-конической формы, покрытые плотно расположенными друг ко другу чешуйками. Почки буровато-коричневатого цвета, слегка у основания зеленоваты, имеют смолистый вкус, их бальзамический запах усиливается при растирании. У березы гладкие, голые, блестящие черешковые листья, с усеченным клиновидным основанием. Цвета они темно-зеленого и имеют двоякозубчатые края. Осенью листья желтеют, а весной, молодые листочки душистые, смолистые и клейкие.

Орешковидные плоды березы

Березовые цветки невзрачные, мелкие правильные и однополые. На коротких цветоножках, в красновато-бурых пазухах кроющих чешуй, располагаются мужские цветки. Они образуют по 3 продолговато-цилиндрические повисающие тычиночные сережки, которые сначала коричневатого цвета, а потом светло-желтого. Простой двулистный или однолистный околоцветник, имеющий 3-4 тычинки. Без околоцветника с нижней завязью, на коротких ветках боковых собраны по 5 штук женские цветки. Они формируют цилиндрические, короткие и тонкие, прямостоящие пестичные (женские) сережки, которые с возрастом переходят от зеленого в коричневатые. Обычно береза цветет одновременно, либо до того, как распустятся листья, это, примерно, апрель-май, а в конце лета, начале осени, созревают плоды.


Плюсы бородавчатой березы:

  • Морозостойкая;
  • Растет быстро;
  • Засухоустойчива;
  • Нетребовательна к почвам: сухие суглинистые, черноземные, песчаные, кислые, каменисто-щербистые;
  • Светолюбива.

Березовый плод довольно односемянный, довольно мелкий, сдавленный с боков продолговато-эллиптический орешек, имеющий 2 перепончатых крылышка. В одной сережке содержится до 500 орешков. Такой вид берез, в свободном состоянии, плодоносит каждый год, по достижении десятилетнего возраста. Плоды рассеиваются зимой и осенью. Черенки березы укореняются слабо, а вот семенная всхожесть на высоком уровне.

Одна березовая сережка содержит до пятисот семян-орешков.

Повислая береза образует мелколиственные чистые леса, по всем климатическим зонам, кроме тундры. Она входит в состав хвойных, широколиственных и смешанных лесов Алтая, Европейской части России, Европы, Кавказа, Западной Сибири, Центральной и Передней Азии, Африки, Северной Америки. Береза обычно живет в светлых и сухих лесах, зарастающих полях и пастбищах, на опушках, пожарищах, просеках, степи. В горной местности можно встретить на высоте 2000-2400 метров над уровнем моря. Высаживается в садах, парках, вдоль дорог.

Дерево береза и лекарственное сырье

Береза настольно уникальное и богатое на полезные и целебные вещества растение, что практически все дерево можно использовать в лекарственных целях. Вот перечень из того, что можно использовать в березе.

Почки березы собирают в конце зимы, начале весны, на вырубках. В высушенном состоянии, почки должны приятно пахнуть, иметь горьковатый вкус и блестящую темно-коричневую поверхность. Сок березовый собирают при сокодвижении в начале весны, до того, как распустятся листья. Хорошо дают сок березовые пни, сок их которых можно без ограничений собирать.

Сок из березовых пней можно собирать без всяких ограничений.

Листья березы собирают в мае. Листья, которые не досушили могут заплесневеть, поэтому их нужно хорошо просушить. Береста – это внешний слой березовой коры, который заготавливают с недавно срубленных деревьев. Лучшая береста получается со средней части ствола. Если сухой перегонкой воздействовать на древесину березы, можно получить березовый уголь.

Полезные медицинские свойства: информация о березе

Березовые листья и почки содержат сапонины, эфирные масла, флавоноиды, смолы, дубильные вещества, гликозиды, аскорбиновую и никотиновую кислоты, пирокатехины, каротин, кумарины, алкалоиды, сахара, горечи. В добавок к этому, почки березы содержат антоцианы, пальмитиновую кислоту, а листья витамины РР и Е. Фитонциды, обладающие антибактерицидным действием, выделяют свежие листья. Эти вещества через 2,5 часа смогут нейтрализовать болезнетворные микроорганизмы.

Состав березового дегтя:

  • Фенол;
  • Гваякол;
  • Крезолы;
  • Диоксибензолы.

Кора березы содержит эфирное масло, дубильные вещества, фенольные гликозиды, сапонины, сесквитерпеноиды, урсоловая, бегеновая и олеаноловая кислоты, фитостерины, жирные кислоты, катехины, алкалоиды, бетулин, суберин.

Уже через 2,5 часа, входящие в состав свежих листьев березы фитонциды, способны убивать микроорганизмы, вызывающие заболевания.

Сок березы содержит глютаминовую, яблочную кислоты, глицин, сахара (глюкоза, фруктоза), белок, соединения железа, калия, магния, кальция, витамин С, группу витаминов В, эфирные масла, сапонины, дубильные и ароматические вещества.

Молодая береза: применение в медицине и не только

Береза находит широкое применение не только в медицинских целях. Существует еще целый ряд областей, где береза и ее производные с удовольствием применяются, например, в качестве озеленительного паркового дерева.


Области применения березы и ее производных:

  • Медицина;
  • Кулинария;
  • Строительство;
  • Военное дело;
  • Декоративное дело;
  • Сувенирная продукция.

Сок березы и березовая заболонь используются в пищу, а почки и листья для приготовления гарниров, салатов, чая и супов. Древесина, ветви и кора используются как поделочный и строительный материал.

Березовый древесный уголь участвует в производстве пороха, а деготь применяют в парфюмерии и медицине.

В медицине препараты из почек и листьев проявляют себя как потогонные, мочегонные, бактерицидные, желчегонные, противогрибковые, противосудорожные, отхаркивающие, общеукрепляющие, антисептические, при ревматизме, артритах и подагре, при болезнях дыхательных органов (бронхиты, трахеиты), ранозаживляющие при нарывах и порезах, жаропонижающие.

Польза в медицине: береза повислая (видео)

0.00 (0 Голосов)